蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術(shù)人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵(lì)精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

 琴阿姨這些年來經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程呢？

一階段就是入行起步階段。2014年起，我在蘇州吳中區(qū)花園街開了家琴阿姨菜飯骨頭湯創(chuàng)業(yè)店，面積只有50平米左右，20余個(gè)餐位。當(dāng)時(shí)還叫黃山菜飯骨頭湯。緣于我是土生土長的安徽省黃山市歙縣人，為了生計(jì)18歲時(shí)便踏入社會(huì)，走南闖北的顛沛流離和生活上背井離鄉(xiāng)的艱辛不易，令我始終懷念媽媽做的飲食味道，回味深刻地就是媽媽常做的我老家黃山地方上的一道傳統(tǒng)主食產(chǎn)品——菜飯和骨頭湯、、、、、、一切的開始都是源自于夢(mèng)想的啟航，在2014年我偶然的機(jī)會(huì)在蘇州吳中區(qū)花園街開起了“黃山菜飯骨頭湯”門店。當(dāng)初開這家店的初衷很簡(jiǎn)單，就是把自己覺得美味的故鄉(xiāng)味道，分享傳播給更多的像我一樣身在異鄉(xiāng)卻難忘媽媽做得飲食味道的游子們，同時(shí)也是對(duì)故鄉(xiāng)傳統(tǒng)飲食產(chǎn)品基因的一種延續(xù)和傳承。所以，無論是菜飯、骨湯，還是主菜、小菜的選材用料、原料儲(chǔ)存、烹飪加工和產(chǎn)品呈現(xiàn)，我都在不斷地精益求精——隨著時(shí)間的推移，我的努力和付出得到了越來越多食客的認(rèn)同、夸贊，漸漸地在我周邊的飲食圈里也積攢了口碑小有名氣了、、、、、、

啵啵魚較吸引人的地方就是將剛做好的熟食材倒入特質(zhì)的砂鍋里，瞬間發(fā)出滋滋的聲響，以及稠滑如肉醬的深紅色汁液，此時(shí)視覺、聽覺、嗅覺都在促動(dòng)者味蕾!  喵想吃啵啵魚的滑順?biāo)?、湯汁的錦香、輔料的香辣都被激發(fā)出來，舉筷細(xì)品、魚肉實(shí)在是豐盈滑口，汁滿味鮮，大師們選料有一個(gè)原則，即所選原料多以鮮美、 營養(yǎng)見長，同時(shí)兼顧養(yǎng)生、食療功效，其配方的獨(dú)特性還在于突出“魚肉的鮮美， 輔料的香醇，氣味的芬芳”，喵想吃啵啵魚具有天然美味、滋補(bǔ)養(yǎng)身、原生態(tài)、不油膩的特點(diǎn)。