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高溫蒸汽消毒機優(yōu)勢
高溫蒸汽碗筷消毒機,4大優(yōu)勢提供健康潔凈的餐具。
1、隱藏發(fā)熱管,不傷害餐具
2、高溫殺菌,高溫產(chǎn)生蒸汽殺菌保溫兩不誤。
3、殺菌消毒無死角,清潔更徹底。
4、產(chǎn)大容量,可滿足各類飯店、食堂等場所的日常所需。
山東廣浩商用電器有限公司,專業(yè)生產(chǎn)高溫蒸汽消毒機,歡迎廣大消費者來電咨詢來圖定制,各行各業(yè)蒞臨指導。
微波殺菌的特點
微波殺菌的特點
時間短、速度快
常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間,物體內(nèi)部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。我們?nèi)粘J褂玫牟途呱洗蠖鄮в懈鞣N細菌,其中不乏大腸gan菌、黃金葡萄qiu菌、gan炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等危險致病細菌病毒,尤其是木質(zhì)、竹制或表面相對粗糙的餐具上,細菌數(shù)量會更高。而在高頻電磁場作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化,這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此時交變電場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高,故微波加熱是介質(zhì)材料自身損耗電場能量而發(fā)熱。所以微波加熱處理時間大大縮短,在一定功率密度強度下,一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。
如果刷完的碗還滴著水就放進消毒柜,其內(nèi)部的各個電器元件及金屬表面就容易受潮氧化,在紅外發(fā)熱管管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。
2、消毒柜要常通電
消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免潔凈碗筷二次污染的保潔作用。
但是,雖說消毒碗柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外管長期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時排出,附著在餐具上的霉菌照樣會滋生,危害人體健康。5、冬天時,把飯菜放進光波消毒柜可以起到保溫的作用。把冰箱里的肉類放在消毒柜里,能起到解凍的作用,而且還不會破壞肉里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
三、產(chǎn)品選購
1、看消毒柜的外觀:消毒柜做工精良,無論是外殼還是消毒柜的內(nèi)部托網(wǎng)等,都沒有任何刺手的地方。
2、看消毒柜選材:消毒柜內(nèi)膽大多選用不銹鋼板材,經(jīng)過多次高溫消毒柜也不會出現(xiàn)變色、變形的狀況,更不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。而劣質(zhì)消毒柜為降低成本,往往采用一些成分不明的合金。