酒店宴會廳的設(shè)計要點：

1.宴會廳應(yīng)設(shè)活動隔斷，需能分隔成二——三間，長寬比宜為16：9。

2.宴會廳面積分隔后每小間宜為200-250平方米，每間區(qū)域都應(yīng)設(shè)入口和后勤入口。

3.宴會廳應(yīng)設(shè)前廳，前廳面積約為宴會廳面積的30％－35％，前廳宜設(shè)在宴會廳長邊一邊。

4.宴會廳后勤區(qū)應(yīng)設(shè)廚房，面積約為宴會廳面積的30％。

5.宴會廳后勤區(qū)應(yīng)設(shè)家具儲藏室，面積不小于宴會廳面積的20％。

6.宴會廳附近宜設(shè)貴賓休息間，宜設(shè)獨立通道與宴會廳相連，宜設(shè)獨立衛(wèi)生間。

7.宴會廳層宜設(shè)貴新娘化妝間，新娘化妝間應(yīng)設(shè)有獨立衛(wèi)生間。

8.宴會廳層宜設(shè)宴會銷售辦公接待間。

9.宴會廳音控室設(shè)置宜位于宴會廳入口上方夾層。應(yīng)設(shè)有回音孔，用于聽現(xiàn)場音效。

婚禮宴會設(shè)計有什么布置要點？

　　1：溝通婚宴場地布置的要求

　　把你對婚宴場地布置的要求和相關(guān)人員進行溝通，比如說需要對方提供哪些設(shè)備，一定要提前把需求提出來。否則事到臨頭再去找，會給本就忙亂的布置工作添上不必要的煩惱，而且還可能被人坐地提價宰上一刀。

　　2：確定婚宴場地的酒席數(shù)量

　　在婚禮前兩周確定了參加婚禮的人數(shù)，就可以大致確定婚宴酒席桌數(shù)了，記住留出一兩桌富余的，并在實際預(yù)定場地中設(shè)計桌子的擺放位置。

　　3：確定菜肴和上菜時間

　　婚禮前兩周去婚宴場地敲定菜單和上菜時間，并談定酒水、飲料、煙、茶的自帶問題。既要保證賓客吃飽吃好，又要兼顧預(yù)算荷包。

婚禮宴會廳設(shè)計燈光的作用

在婚禮日趨大型化、專業(yè)化、演出化的今天，燈光在婚禮中扮演著越來越重要的角色，具體來說燈光有以下幾個作用：

1、營造婚禮現(xiàn)場氛圍

燈光在婚禮中1重要的作用就是營造現(xiàn)場氛圍。或溫馨，或浪漫，或喜悅，或感動，燈光的變化決定著整體婚禮環(huán)境的變化，而婚禮環(huán)境的變化從視覺和心理上直接影響著現(xiàn)場來賓的情感變化。

2、突出重點，制造特殊效果

婚禮儀式中某些特定的環(huán)節(jié)需要燈光來制造特殊的效果，比如新人入場，追光燈就能起到突出重點，營造溫馨浪漫氛圍的效果；一段動感的開場音樂，電腦燈不斷變換的顏色和圖案就能配合音樂的節(jié)奏給人帶來強烈的視覺沖擊，留下深刻的印象。