磷酸二氫鉀，系用磷酸與為原料，按一定比例合成的。它為白色四角晶體，無(wú)嗅、無(wú)味、無(wú)害，易溶于水。

      在農(nóng)業(yè)上，磷酸二氫鉀是一種快速時(shí)期旋用，能立即彌補(bǔ)農(nóng)作物對(duì)磷、鉀的需要。它極易被物直接吸收，調(diào)節(jié)作物的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，增進(jìn)新陳代謝的能力，促進(jìn)淀粉和糖分的積累。一般每畝施用100-200克，可增產(chǎn)10%-30%。 但在漁業(yè)方面，用磷酸二氫鉀作肥源養(yǎng)魚(yú)，效果怎樣呢？據(jù)試驗(yàn)，用磷酸二氫鉀、尿素混合施肥養(yǎng)白鰱魚(yú)種，效果相當(dāng)好，試驗(yàn)池魚(yú)的成活率高達(dá)95%，對(duì)照池僅46.2%，而且還提前兩天分池，每萬(wàn)尾成本9元左右，還大大減輕了漁工的勞動(dòng)強(qiáng)度，開(kāi)辟了新的肥源，解決了有機(jī)肥料不能滿足生產(chǎn)需要的問(wèn)題。 具體施用方法是：放魚(yú)苗前七天施足基肥，施基肥后2-3天，每隔一天每畝用磷酸二氫鉀100克，尿素500克，加入少量細(xì)沙拌勻，撒施全塘。（2）澆水時(shí)，將一半的溶液放置在畦的進(jìn)水處，隨水沖施，將剩余的一半溶液放置在畦長(zhǎng)距進(jìn)水處1/3地方隨水沖施。

從外包裝上鑒別：

   （1）包裝上一定要標(biāo)明漢字磷酸二氫鉀，并且應(yīng)有詳細(xì)的廠名、廠址、電話、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。其它如標(biāo)有“復(fù)合型”，“改進(jìn)型”、“磷酸二氫鉀型”等的都不是真品。

   （2）把“磷酸二氫鉀”幾個(gè)字寫(xiě)得很大，“銨”字寫(xiě)得很??；在包裝袋右上方標(biāo)上小字“高效復(fù)合肥(Ⅱ)型”，中間則用大字標(biāo)上磷酸二氫鉀；磷酸二氫鉀Ⅱ型。都是騙老百姓的。

   （3）在說(shuō)明中標(biāo)明了該產(chǎn)品由氮、磷、鉀組成，甚至還含有硼、鋅、鐵等微量元素、調(diào)節(jié)劑、生長(zhǎng)因子、稀土等高科技名詞,都是，欺騙農(nóng)民朋友的。眾所周知，98%磷酸二氫鉀只含磷、鉀，并不含氮、微量元素等，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中也沒(méi)有I、Ⅱ型、復(fù)方之分，所以成分含量中標(biāo)明“氮、磷、鉀”“復(fù)方”、“含微量元素”、“稀土”、“復(fù)合型”的磷酸二氫鉀都可視為假的。每畝每次施用300～700克，對(duì)水40～60公斤，噴灑濃度為0。

磷肥能使樹(shù)木莖枝堅(jiān)韌，促使花芽形成，花大色艷，果實(shí)早熟，并能使樹(shù)木生長(zhǎng)發(fā)育良好，多發(fā)新根，提高抗寒、抗旱能力。磷肥不足樹(shù)木生長(zhǎng)緩慢，葉小、分枝或分蘗減少，花果小，成熟晚，下部葉片的葉脈間先黃化而后呈現(xiàn)紫紅色。缺磷時(shí)通常老葉先出現(xiàn)病癥。

含磷較多的有機(jī)肥有骨粉、米糠、魚(yú)鱗、家禽糞便等。無(wú)機(jī)磷肥有過(guò)磷酸鈣、磷礦粉、鈣鎂磷肥等,尤其是磷酸二氫鉀，不僅含磷量高，還含有植物必需的鉀肥，其溶解性也好，使用方便，起效快，效果好，因此是花卉的促花肥。

葡萄

在新梢生長(zhǎng)期、花前、花期、花后期分別噴施磷酸二氫鉀二次，每畝每次用量為400克兌水30公斤，膨果期每10天噴一次，每畝每次800克兌水50公斤，在采收前一個(gè)月每噴施一次0.5—1%的磷酸二氫鉀溶液，可提高葡萄果實(shí)的含糖量，采收前7天按膨果期的使用量噴施一次。能使葡萄個(gè)大沒(méi)斑，顏色新鮮，口感好，存放時(shí)間長(zhǎng)。中和法的特點(diǎn)是工藝流程短，技術(shù)成熟，設(shè)備少，產(chǎn)品質(zhì)量高，能耗低，投資少。