木寡糖極難被動物消化吸收，腸道內(nèi)殘存率高，具有的雙歧增殖性，是低聚糖類中增殖雙歧功能強(qiáng)的一個(gè)品種，它的功效性是其他低聚糖的15-20倍。其選擇利用性也高于其他功能性低聚糖。

目前已研究確認(rèn)的低聚木寡糖的生理功能主要包括以下幾個(gè)方面：①提供較低的能量；②活化腸道內(nèi)雙歧并促進(jìn)其增殖，抑制病原菌，防止腹瀉；③增強(qiáng)機(jī)體，；④防止動物咬耳和啄肛；⑤能促使機(jī)體產(chǎn)生多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸；⑥預(yù)防和保護(hù)牙齒齲變，抑制口腔病菌的滋生。

調(diào)節(jié)、。益生元可被雙歧、乳酸等有益菌群利用產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，而代謝產(chǎn)物反之又能促進(jìn)其消化、生長和增殖，從而刺激了腸道生長，提高巨噬細(xì)胞的活性，提高了機(jī)體的水平。對低聚糖類益生元的調(diào)節(jié)作用檢驗(yàn)證明，低聚糖多具有明顯提高形成細(xì)胞數(shù)及NK細(xì)胞活性，增強(qiáng)功能的作用。大量動物實(shí)驗(yàn)表明，雙歧在腸道的大量增殖有作用，這種作用歸功于雙歧的細(xì)胞，細(xì)胞壁和細(xì)胞間的物質(zhì)使機(jī)體的提高。

嬰幼兒屬于較弱的群體，使用化學(xué)會給這些敏感的寶寶帶來傷害。同時(shí)嬰幼兒又不能較準(zhǔn)確地表達(dá)各種不適，經(jīng)常表現(xiàn)出全身性不適。這樣益生菌獨(dú)特的以菌制菌的天然生態(tài)療法對嬰兒來說顯得必需而且十分重要。如今嬰幼兒食品中添加益生菌及益生元已成為一種潮流。

嬰幼兒需要補(bǔ)充益生菌的理由大致分為兩個(gè)方面：一是改善，預(yù)防多種疾??；二是，讓寶寶健康快樂地長大。

益生菌可為寶寶腸道迅速建立和保持正常菌群。益生菌兩大家族包括乳屬和雙歧屬。其中乳對嬰兒的作用與成人基本相似。而雙歧對嬰幼兒有著重要的意義。因?yàn)樵谌巳橹邪l(fā)現(xiàn)了雙歧因子。中的雙歧因子是由含N一己酰葡萄糖糖胺的多糖組成。目前除人乳外沒有其它哺乳動物的能促進(jìn)雙歧的生長。雙歧在嬰兒大腸中是優(yōu)勢菌，嬰兒雙歧是嬰兒身體胃腸道內(nèi)天然“居住者”。