公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。方燕烤豬蹄加盟電話

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燒烤加盟做好產(chǎn)品可以獲得客源

對于餐飲行業(yè)來說，燒烤加盟店鋪是否有一個好的產(chǎn)品對于能否吸引顧客是有著很大的關(guān)系的。衢味鴨先知與您分享評判烤肉品牌要看味道要想看一個烤肉店的好壞，關(guān)鍵因素依舊是味道，因為味道是人們對于烤肉的關(guān)鍵評價因素。顧客在選擇燒烤加盟店的時候，考慮的首要因素還是燒烤的口味，因此一個好的產(chǎn)品對于吸引顧客是有著很大的幫助的，而且也可以給燒烤加盟店帶來一個好的口碑。而有了好的口碑之后，燒烤加盟店不管是在新顧客的開發(fā)還是在老顧客的維護上面，都是比較容易的。

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想要經(jīng)營好一家燒烤店要注意選址裝修

想要燒烤店做的好，那么首先就要在選址和裝修方面下功夫，燒烤店選址一般要選在人比較多的地方，只有量多了，進去燒烤店的顧客才會增多。并且因為它面向的群體大部分是年輕的消費者，所以一般選擇在學(xué)校附近或者是商業(yè)區(qū)附近。

還有裝修燒烤店的時候一定要注意要簡約、干凈、衛(wèi)生、大氣，因為現(xiàn)在很多人一想到燒烤就會覺得它不衛(wèi)生，所以不愿意去光顧，但是如果去到一家干凈整潔的燒烤店肯定會有眼前一亮的感覺，從而愿意多次光顧。（這一熱一涼，讓豬蹄口感更Q，更好吃～）3．電壓力鍋（或者高壓鍋）內(nèi)倒入豬蹄，加水（以剛沒過豬蹄為宜），放適量料酒、姜片、蔥段、少許花椒、2片八角，燉40分鐘左右。并且在裝修的時候也要有自己的特色，不能和其他的店鋪太過于相似，不然這樣就會沒有特點吸引不了大家的注意。

燒烤店的產(chǎn)品在冬季的時候要升級

一位經(jīng)驗豐富的燒烤店老板說，燒烤其實一年四季都有巨大的需求量，是有淡季和旺季之分，可是實際上的區(qū)別并沒有想象中那么大。開燒烤店無論從人工還是到店面的裝修等都是比較大的開支，有很好的燒烤經(jīng)驗的投資者當然要另當別論了，因為經(jīng)驗也是很重要的，起碼對于怎么減少開支就比較有數(shù)。只是冬天確實會相對夏天來說，量稍微少一點。但是如今交通出行非常的方便，天氣冷并不是消費者不前來品嘗的主要原因，和燒烤店鋪的產(chǎn)品有著莫大的關(guān)系。在冬天的時候，投資者要升級一下自己的產(chǎn)品，吸引顧客前來品嘗。

評判烤肉品牌要看服務(wù)

服務(wù)是人們愿意為之買單的重要因素，所以現(xiàn)在很多大型的烤肉品牌都會非常注意服務(wù)，從而讓顧客在自己的烤肉店能夠有個比較美好的體驗。衢味鴨先知與您分享小餐館如何招攬生意加大宣傳力度老板們可以時不時在餐館搞一些特價活動來吸引顧客，在節(jié)日期間有折扣或者到店吃飯有小禮物贈送等等，都可以作為宣傳餐館的途徑。所以在評判烤肉品牌的好壞時，可以去親自消費一次，了解烤肉店對于顧客的服務(wù)流程是怎么樣的，可以從一些細節(jié)處著手，比如是否及時添置茶水，點餐、推薦菜品、送餐的過程中，服務(wù)員的態(tài)度如何等，都可以直接影響到一個顧客的用餐體驗。