五瑞工貿(mào)有限公司專業(yè)制造爐具30年，主營：柴火灶、燃?xì)庠?、煤氣灶等廚房灶臺(tái)，公司旗下有：金灶旺、金灶緣、喜灶臺(tái)、福灶旺等多個(gè)品牌，擁有多項(xiàng)自主專利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外30多個(gè)國家！

    小時(shí)候，家家戶戶都有土灶臺(tái)，麥秸稈、稻秸稈或是房前屋后的茅草燒出的飯，格外香，更別說那蹦脆金黃的鍋巴了。對(duì)于土灶鍋巴的愛，是出于內(nèi)心深處對(duì)童年的愛，對(duì)鄉(xiāng)村的愛，對(duì)泥土的愛。想要吃土灶鍋巴，用金灶旺柴火灶就可以了！

柴火灶倒煙即煙氣倒灌。正常情況，柴火灶在使用的時(shí)候，空氣從進(jìn)風(fēng)道或灶門洞進(jìn)入灶膛給燃料提供氧氣，柴火燃燒產(chǎn)生的高溫?zé)煔鈺?huì)通過煙道從煙囪排出。如果遇到刮風(fēng)的天氣，空氣從煙囪經(jīng)煙道進(jìn)入灶膛，煙氣從灶門洞和進(jìn)風(fēng)道以及鍋邊的縫隙冒出，讓整個(gè)居室內(nèi)形成煙霧繚繞的景象，出現(xiàn)這種情況就是煙氣倒灌，俗稱倒煙。

柴火灶使用須知：1、生火前，檢查大、小鐵鍋的缺口記號(hào)是否對(duì)準(zhǔn)煙道，爐橋和進(jìn)風(fēng)道是否通暢，鍋內(nèi)是否有足夠的水或需烹飪的食物。2、將待用灶的插板抽開，不用灶的插板插上。3、如果長時(shí)間沒用或者使用柴火灶可以端開熱水桶，在其灶膛里燒幾把火，趁火還沒有完全熄滅時(shí)將桶復(fù)位，使灶快速進(jìn)入自然抽風(fēng)狀態(tài)。每天用灶則可省略。4、炒菜（或煮飯）時(shí)，點(diǎn)燃引火料，放入灶內(nèi)，再在引火料上放上稍粗的枝條或的竹片等，并及時(shí)關(guān)上灶門，使它燒旺。引火料可用干燥的細(xì)柴料如松針、稻草、茅草，也可用的泡沫塑料、廢舊衣服等。5、通過灶門和柴料控制火力大?。喝粜枰?，應(yīng)關(guān)上灶門，多放一些干燥且比較細(xì)的硬柴料；如果需要小火，應(yīng)打開灶門，少放柴料或放比較粗大的柴料，也可將柴草捆緊。若發(fā)現(xiàn)鍋里沒有水，鍋快燒紅，趕緊將柴火取出，讓鍋慢慢冷卻，切勿用冷水澆鍋，否則生鐵鍋會(huì)因急速降溫收縮開裂。6、炒菜（或煮飯）快結(jié)束時(shí)，將柴火從灶膛取出，放入進(jìn)風(fēng)道，讓余熱繼續(xù)工作。還可用余熱煎蛋、熬湯、逼飯等。7、新灶打好半個(gè)月后，用以上方法每天溫爐一次，連續(xù)溫七天。8、記下大、小鐵鍋的深度，以便損壞時(shí)換上同樣尺寸的鐵鍋，使灶內(nèi)火苗離鍋的高度和灶的熱效率保持不變。