就屠宰設(shè)備技術(shù)上面而言，回顧60多年來我國肉類加工機(jī)械與裝備的發(fā)展，提高了畜禽屠宰機(jī)械及裝備的國產(chǎn)化率、自動化水平是重要的成就。

　　各種屠宰機(jī)械包括：按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、清洗、浸燙、打毛(脫羽)、刮毛(去絨毛)、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預(yù)冷等不同部分。此外，還有輸送機(jī)、分割鋸、骨肉分離機(jī)、分料機(jī)及分割肉包裝設(shè)備等分割剔骨機(jī)械。排酸的肉，肌肉組織嫩化,易熟易爛，鮮嫩多汁，提高了牛肉品質(zhì)并產(chǎn)生獨特的香味。

   山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)屠宰機(jī)械，屠宰設(shè)備.始建于2007年，是豬牛羊及家禽成套屠宰設(shè)備，分割輸送設(shè)備等國家高新技術(shù)企業(yè)。公司地處有“董永之鄉(xiāng)”的山東濱州博興縣店子工業(yè)園，近鄰山東淄博，交通方便，歡迎新老客戶前來洽談采購。

                                                                      分割線

1.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園

3.豬肉分割線詳解:二分體從排酸間進(jìn)行排完酸出來后,運(yùn)輸?shù)筋A(yù)分割輸送線上,預(yù)分割輸送線上配有兩臺圓盤鋸,將豬二分體分為前段,中段和后段,前段被運(yùn)輸?shù)角岸翁薰欠指罹€上進(jìn)行剔骨分割,中段被運(yùn)輸?shù)街卸翁薰欠指罹€上進(jìn)行剔骨分割,后段被運(yùn)輸?shù)胶蠖翁薰欠指罹€上進(jìn)行剔骨分割.剔骨分割完后進(jìn)行包裝稱重,放完肉的箱子用周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)清洗.