什么是有機產(chǎn)品認證

認證機構按照GB/T 19630-2019《有機產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求》國家標準和《有機產(chǎn)品認證管理辦法》以及《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定，對有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售活動進行評價的活動，就是有機產(chǎn)品認證。

有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合中國有機產(chǎn)品國家標準，獲得有機產(chǎn)品認證證書、并加施中國有機產(chǎn)品認證標志的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品，有機產(chǎn)品包括有機食品、紡織品、飼料等，如雜糧、水果、蔬菜、乳制品、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及紡織品和飼料等。

什么是“轉(zhuǎn)換期”？

轉(zhuǎn)換期的規(guī)定是為了保證有機產(chǎn)品的“純潔”。如已經(jīng)使用過藥或化肥的農(nóng)場要想轉(zhuǎn)換成為有機農(nóng)場，需按有機標準的要求建立有效的管理體系，并在停止使用化學合成藥和化肥后還要經(jīng)過2～3年的過渡期后才能正式成為有機農(nóng)場。在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品，只能以常規(guī)產(chǎn)品銷售。不是所有產(chǎn)品都需要轉(zhuǎn)換期，比如采集產(chǎn)品和基質(zhì)栽培的食用菌就不需要轉(zhuǎn)換期。

申請有機產(chǎn)品認證應具有合法的經(jīng)營資質(zhì)，如營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證；合法的土地使用證明，如土地租賃協(xié)議、產(chǎn)權證等。獲得有機產(chǎn)品認證的企業(yè)可以通過方圓申請有機標簽或有機碼，加施了有機標簽或有機碼的產(chǎn)品，才可以在產(chǎn)品包裝上標識“有機”或英文“Organic”字樣。認證證書有效期為1年，國家推行統(tǒng)一的有機產(chǎn)品認證制度，實行統(tǒng)一的認證目錄、統(tǒng)一的標準和認證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認證標志。

認證標志發(fā)放隨機碼（12位）。該代碼是認證機構發(fā)放認證標志數(shù)量的12位阿拉伯數(shù)字隨機號碼，數(shù)字產(chǎn)生的隨機規(guī)則由各認證機構自行制定。有機產(chǎn)品原料來源于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機方式采集的天然產(chǎn)品；整個生產(chǎn)過程嚴格按照有機產(chǎn)品國家標準要求。認證標志是指證明產(chǎn)品生產(chǎn)或者加工過程符合標準并通過認證的專有符號、圖案或者符號、圖案以及文字的組合。