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1.產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)及主要參數(shù)1)羊頭蹄打毛率:80%上下2)額定電壓:交流與溝通380V3)電機(jī)功率:Y132M1-64kw(兩臺(tái))4)滾子軸承傳動(dòng)比:240r/min5)刨毛室內(nèi)空間設(shè)計(jì)長(zhǎng)度:3700mm6)規(guī)格:4600×2260×127b250m(長(zhǎng)×寬×高)2.結(jié)構(gòu)及使用手冊(cè):1)基本原理:該機(jī)器設(shè)備人體有前后左右二行打毛滾桶組成隧道工程施工型,羊依據(jù)進(jìn)口導(dǎo)槽慢慢進(jìn)入外殼,電機(jī)依據(jù)齒條促進(jìn)打毛滾桶轉(zhuǎn)動(dòng)。伴隨著促進(jìn)打毛滾桶上的打毛棒一塊兒旋轉(zhuǎn),依據(jù)打毛棒的敲擊使進(jìn)入隧道工程施工內(nèi)的羊迅速滾翻,羊體與打毛棒相互之間摩擦,從而超出褪毛的目的。后羊從進(jìn)出口獨(dú)立滑出。3)打毛過程中,機(jī)體內(nèi)的噴水管要求接通60~65℃溫水,以保證打毛效果,同時(shí)可將羊體上的毛、血、灰等雜物沖掉。2)羊進(jìn)入刨毛機(jī)前盡量進(jìn)行浸燙,燙毛實(shí)際效果的好壞馬上傷害本打毛機(jī)的打毛實(shí)際效果。因而根據(jù)不一樣的羊種選擇不一樣溫度。并且羊頭與羊身燙毛溫度不一樣,羊頭務(wù)必的溫度要高一些。季節(jié)的不一樣也會(huì)出現(xiàn)一定的區(qū)別。3)打毛整個(gè)過程中,人體內(nèi)的噴水管頭頭要求連接60~65℃溫水,以保證打毛實(shí)際效果,此外可將羊體上的毛、血、灰等臟污沖跑。
7.5.2.2
發(fā)覺身患本規(guī)程要求之外病疫的,監(jiān)管場(chǎng)(廠、點(diǎn))方對(duì)病羊體及副產(chǎn)物按《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》(GB16548)解決,對(duì)環(huán)境污染的場(chǎng)地、器材等按照規(guī)定執(zhí)行消菌,并做好《生物安全處理記錄》。
7.5.3
監(jiān)管場(chǎng)(廠、點(diǎn))方做好檢疫病害動(dòng)物及廢料無害化。啟動(dòng)冷風(fēng)機(jī),使庫溫保持在0℃~4℃,相對(duì)濕度保持在85%~90%。
7.6官寵物醫(yī)生在同歩檢疫全過程中應(yīng)做好環(huán)境衛(wèi)生安全防范。
8.檢疫記錄
8.1官寵物醫(yī)生應(yīng)監(jiān)管具體指導(dǎo)屠宰廠(廠、點(diǎn))方做好待宰、急宰、生物安全解決等階段各類記錄。
8.2
官寵物醫(yī)生應(yīng)做好進(jìn)場(chǎng)監(jiān)管檢查、檢疫申請(qǐng)、宰前查驗(yàn)、同歩檢疫等階段記錄。
8.3
檢疫記錄應(yīng)儲(chǔ)存12個(gè)月之上。
合格的白內(nèi)臟進(jìn)到白內(nèi)臟生產(chǎn)加工間內(nèi)解決,胃容物根據(jù)風(fēng)送系統(tǒng)傳至車間外約50米處的廢料儲(chǔ)存間→取紅內(nèi)臟(紅內(nèi)臟掛在同歩衛(wèi)檢線的掛勾上待檢測(cè))→合格的紅內(nèi)臟進(jìn)到紅內(nèi)臟生產(chǎn)加工間內(nèi)解決→羊體和內(nèi)臟的同歩檢測(cè)→修割→秤重→沖洗→不合格的體、白紅內(nèi)臟拉出宰殺車間高溫解決→排酸(0-4℃)→剔骨→切分→梳理包裝→冷凍或冷藏→脫盤裝車
→冷凍→市場(chǎng)銷售