烤箱的需求量現(xiàn)在很大，所以生產(chǎn)烤箱的廠家也有很多，我們來看看家用烤箱什么牌子好吧。答案是新麥烤箱，這是全球好的品牌的烤箱品牌。新麥烤箱不但質(zhì)量非常好，外觀也是非常的時尚，就是價格有點貴。選購新麥烤箱是沒有后顧之憂的。

國內(nèi)烤箱市場被發(fā)掘遲而新麥入市早，故以其天然優(yōu)勢享受了很長一段時間的市場紅利。期間通過自己努力開拓了烤箱市場在線下銷售在線上銷售新的商業(yè)模式，培育了國內(nèi)新一代烘焙愛好者和打造了初期的家庭烘焙氛圍，同時也見證了烤箱市場的鼎盛繁榮時期。

作為國內(nèi)早期發(fā)展的烤箱品牌，新麥烤箱25年來一直專注研發(fā)、生產(chǎn)、銷售電烤箱產(chǎn)品，推出了多款臺式電烤箱、嵌入式烤箱以及一系列廚房家電和烘焙工具，并迅速占領家庭烘焙的品牌榜首。近年來，隨著市場環(huán)境的轉變，用戶需求的變化，如何坐享烤箱紅利到現(xiàn)在針對市場變化迎來品牌25年的蛻變，成為新麥現(xiàn)在面臨的重大課題。烘焙效果不同烤箱的加熱會保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分，食物口感也比較好，微波爐則在加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴重，口感自然變差。

早在1993年以前，偉仕達就已經(jīng)在生產(chǎn)電烤箱產(chǎn)品，只是彼時'烤箱'僅是一個舶來品種，大部分有做電烤箱產(chǎn)品的企業(yè)均以OEM模式進行出口貿(mào)易。為什么不可以把這個產(chǎn)品放在國內(nèi)銷售？嵌入式烤箱的散熱也一定要考慮好，建議不要安裝在灶具和冰箱的旁邊，必須要裝在灶具下面時需距離10cm以上，雖然大部分嵌入式烤箱都是前端散熱，但櫥柜也應大于烤箱一點，兩邊和后面都適當留出一些距離。為什么不能引進西方國家的這種烘焙飲食文化？有此想法后，公司內(nèi)部迅速調(diào)集專業(yè)研發(fā)和市場人員，結合國人飲食習慣和烹飪喜歡，制造了烤箱，并于1993年以'新麥'電烤箱開始在國內(nèi)探尋烘焙市場。

新麥烤箱和微波爐的區(qū)別

▲為便利而生的微波爐

加熱速度不同

微波爐大家都用過，很快就能加熱食物，而新麥烤箱就算是烤一個小餅干都得30分鐘，更別說前期準備工作了，沒有閑心的還是老實選擇微波爐或者外賣吧。

加熱原理不同

新麥烤箱通過加熱管使得箱體內(nèi)的溫度提高，對食物進行烘烤，而微波爐是通過磁控管在電源的激勵下產(chǎn)生電磁波穿透食物，食物內(nèi)的極性分子（水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等）被吸引后快速振蕩使食物加熱

▲微波爐加熱原理

簡單來說就是：新麥烤箱由外至里的對食物進行加熱，微波爐則是由內(nèi)而外。

烘焙效果不同

烤箱的加熱會保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分，食物口感也比較好，微波爐則在加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴重，口感自然變差。

仔細檢查

買任何一件東西都不希望買到不好的，烤箱也不例外，買前要仔細檢查產(chǎn)品元件，旋鈕按鍵是否牢固，插頭線材沒有破損，箱門開合順暢，五金件沒有毛刺，手感好等，這都是老生常談，自行注意即可。

安裝

普通的臺式烤箱直接放置在廚房臺面上，靠近電源就可以，建議不要放置在塑料桌上，容易溫度過大導致危險。

而嵌入式烤箱需要在櫥柜定制前，先選好烤箱，拿到尺寸圖告知櫥柜定制商預留尺寸；設置插座時也建議不要設置在后面，可以在一旁，因為烤箱功率較大，插頭也很大，只能放在后面時要額外留出30mm的空間。

本公司所有產(chǎn)品全國聯(lián)保，一件發(fā)貨，支持貨到付款，同時現(xiàn)在面向全國招募代理商，歡迎來公司參觀洽談，公司報銷來回費用。

【配送付款】

公司除定制產(chǎn)品外，大部分產(chǎn)品在全國都設有倉庫 ，所以配送方便快捷；

公司產(chǎn)品支持貨到付款，歡迎咨詢選購。

【關于售后】

所有產(chǎn)品均享受國家三包政策，如有質(zhì)量問題，非特殊時期，我們會在30分鐘內(nèi)派售后。

▲新麥烤箱專用溫度計

將溫度計放在烤盤正中，烤盤置于烤箱中層，烤箱上下火溫度調(diào)至較高，時間設置30分鐘，20分鐘時查看烤箱溫度計實時溫度，用設置溫度-實測溫度=溫差，國際溫差30C內(nèi)屬于正常范圍值。

▲檢測溫度差

越好的新麥烤箱溫度差越小，但一般在選購時我們無法檢測，只能買回家測試或者可以網(wǎng)購大品牌，趁著七天無理由期間測試（但一般大家都懶得退換……）。

掌握了自家烤箱的溫差，在以后料理時可以根據(jù)溫差調(diào)整溫度，不至于每次都烤糊還不知道原因。