杭州椿華通風(fēng)設(shè)備有限公司承接通風(fēng)管道加工，廚房排煙工程，有煙凈化器工程，廠房廢氣處理工程，車間降溫工程，通風(fēng)管道安裝，一條龍服務(wù)，不銹鋼通風(fēng)工程以及消防排煙，中央空調(diào)管道安裝，新風(fēng)，排風(fēng)。

 餐廳廚房排煙的組成餐廳廚房的排煙系統(tǒng)關(guān)鍵由集煙罩、排煙管路、油煙凈化器、排煙離心風(fēng)機(jī)（含消聲器）和餐廳廚房總體送風(fēng)設(shè)備組成。 油煙凈化器的種類和運(yùn)行方法能夠依據(jù)具體情況開展挑選。在油煙凈化器安裝以前，先要對排煙系統(tǒng)中各一部分的具體運(yùn)行主要參數(shù)，包含運(yùn)行摩擦阻力和風(fēng)量開展結(jié)轉(zhuǎn)。次之也要對場所開展精準(zhǔn)測量，設(shè)計(jì)方案出有效的排煙出口，確保廚房油煙在排污到氣體的全過程中不容易危害附近人的衣食住行，且能夠根據(jù)消防安全·環(huán)保局的查驗(yàn)，才算作一個(gè)合格的排煙工程項(xiàng)目。

    餐廳廚房的排煙和自然通風(fēng)設(shè)計(jì)原理是：抽油煙機(jī)的管路盡量短，長度不可超出1.5米，抽油煙機(jī)設(shè)計(jì)方案國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是1.5米排煙長度為標(biāo)準(zhǔn)，測量噪音和氣體排氣量數(shù)據(jù)信息的。排風(fēng)管長度超出1.5米后噪音超標(biāo)準(zhǔn)、排煙能力降低。煙道只有裝一個(gè)彎管，便是抽油煙機(jī)出入口由豎直煙道變成水準(zhǔn)煙道。加一個(gè)斜角彎管相當(dāng)于延長1米煙道。自然通風(fēng)部位盡量高，建議吸頂安裝，風(fēng)管一樣是越少越好，降低管路減振噪音。根據(jù)所述規(guī)定能夠確保抽油煙機(jī)和排煙風(fēng)機(jī)工作中時(shí)低噪音（噪音低于55分貝的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）；通風(fēng)換氣實(shí)際效果做到設(shè)計(jì)方案能力。

  大部分酒店餐廳及餐館廚房的建筑物，沒有家用中央空調(diào)溫室大棚管控。當(dāng)廚房處于工作責(zé)任心時(shí)，通風(fēng)系統(tǒng)資金投入運(yùn)行，廚房內(nèi)處于氣體壓力狀況，新風(fēng)系統(tǒng)來自包括室外新風(fēng)系統(tǒng)滲入和酒店餐廳及餐館廳面的氣體很多補(bǔ)入廚房。 1、 集氣（煙）罩一般采用總體生產(chǎn)制造，包括過慮、集油、排水等機(jī)器設(shè)備，大部分為技術(shù)專業(yè)廚房公司訂制。 2、 排油煙管道的設(shè)計(jì)方案和安裝不合理，一般會(huì)造成廚房排煙系統(tǒng)不暢順，立即傷害油煙凈化器的應(yīng)用。 3、 普遍的消防排煙風(fēng)機(jī)有軸流式風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)4種。（1）軸流式風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。（2）風(fēng)機(jī)箱全壓中等水平，排風(fēng)量可以 調(diào)節(jié)，且噪聲較低，經(jīng)常在集煙罩距廚房油煙污水口間隔中等水平的廚房排煙系統(tǒng)溫室大棚家用新風(fēng)系統(tǒng)中選用。（3）離心風(fēng)機(jī)全壓和排風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲挺大，應(yīng)用得也很少。

    廚房排煙管道能夠 選用吊柜柜體方法進(jìn)到設(shè)定，這類方式 是一種很普遍的廚房排煙管道布局方式 ，這采用的管路也較為少，自然仍然要留意幾個(gè)方面： (1)直徑為2.0~2.1m的管路，排煙道口外沿與墻的間距不必超出25b250m，由于那樣才可以確保安裝完吊柜后排座排風(fēng)管在煤氣表、燃料管道前有充足的室內(nèi)空間； (2)相對性于歐式油煙機(jī)而言，這類布局方法與新中式油煙機(jī)更配搭，由于中式煙機(jī)的上端一般常有吊柜柜體，而歐式古典抽油煙機(jī)上端一般不做柜體。因此一般不會(huì)有引走管路的室內(nèi)空間。 

運(yùn)用吊頂與吊柜間的室內(nèi)空間來連接排煙管道，這類排煙管道設(shè)定方式 是可用吊頂緊靠餐廳廚房頂端戶型裝修方法，主要是選用吊柜頂端和吊頂中間的空擋橫著引走排煙管道，也是有那樣的幾個(gè)方面要留意： (1)廚房排煙管道排煙道口的部位務(wù)必高過吊柜的頂端，要保證吊頂與吊柜中間有充足的室內(nèi)空間； (2)排煙道口外界與墻壁的間距不可以超出吊柜柜體的凈寬，由于吊柜安裝結(jié)束后必須用建好板將排煙管道封死，假如間距不足實(shí)際操作不方便。