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不銹鋼冰臺價格
不銹鋼冰臺價格可做冷凍工作平臺
不銹鋼冰臺價格采用潮流的外觀設(shè)計,美觀大方;如相同容量保鮮柜,能效1級與3級進(jìn)行比較,1級雖然在價格上比3級要貴,但1級耗電量約為3級的60%,其差價卻能在使用5年左右減少電費(fèi)支出中得到補(bǔ)償。完全開放的展示保鮮空間,容量更大。存取更方便,采用不銹鋼制造,耐腐蝕、易清潔專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品、水產(chǎn)品而設(shè)計,一機(jī)多用。不銹鋼冰臺價格可做冷凍工作平臺,方便實用,經(jīng)濟(jì)實惠。不銹鋼冰臺價格柜大功率壓縮機(jī)配置,快速、深度的冷凍效果,可充分保證冷凍食品和水產(chǎn)品的保鮮效果,不銹鋼冰臺價格可做冷凍工作平臺,省去了您每天買冰的煩惱,方便實用,經(jīng)濟(jì)實惠。大大提高您的銷售效率。
冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。的冷柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。
產(chǎn)品功能分類
折疊產(chǎn)品功能分類
單溫冷藏儲存式冰柜。單溫冷凍儲存式冰柜。雙溫冷凍冷藏儲存式冰柜。單溫冷凍冷藏可轉(zhuǎn)化儲存式冰柜。
折疊制冷形式分類
強(qiáng)制風(fēng)冷式冰柜,直冷式冰柜風(fēng)直冷混合制冷式冰柜。
折疊產(chǎn)品樣式分類
立式柜,立風(fēng)柜,島柜,工作臺,柜臺柜,子母柜,后補(bǔ)式柜,臥式柜
風(fēng)幕柜保養(yǎng):
◆新購買或搬運(yùn)后的風(fēng)幕柜,應(yīng)靜置2至6小時后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行2至6小時空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。
◆風(fēng)幕柜在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于較好的工作狀態(tài)。
◆風(fēng)幕柜放貨時要均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。
◆風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時間,請把夜幕簾拉下。風(fēng)幕柜一個月擦拭清理一次,這樣能更好的延長風(fēng)幕柜的使用壽命。
◆定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。
◆定期對風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
◆風(fēng)幕柜長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。
貯藏保藏
貯前準(zhǔn)備
⑴ 對制冷系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)等進(jìn)行檢查:入貯前應(yīng)著手做好貯前的準(zhǔn)備工作。檢查制冷系統(tǒng)、氣調(diào)系統(tǒng)等是否能正常工作,發(fā)現(xiàn)故障及時修理。并且在入貯前3天,開啟制冷系統(tǒng)對庫房進(jìn)行梯度降溫,達(dá)到貯藏要求的溫度。
⑵ 庫房的消毒滅菌;庫房的衛(wèi)生是影響果蔬貯藏質(zhì)量的一個很重要的因素。庫房必須保持清潔衛(wèi)生、無毒、無異味。入貯前應(yīng)進(jìn)行徹底滅菌,以免其浸染果蔬,引起果蔬腐爛。
⑶ 原料的采收:適采收期的確定;把握好果蔬的成熟度和適采收期的確定,對果蔬氣調(diào)貯藏是至關(guān)重要的。減少冷柜開門次數(shù),因為開門次數(shù)太多或過長容易讓熱量進(jìn)入保鮮展示柜柜內(nèi),專家建議盡量縮短開機(jī)時間,合理改善不停機(jī)的現(xiàn)象。必須嚴(yán)格要求,采收過早或過遲,都會對果蔬貯藏不利。采收過早,不僅果蔬的大小和重量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),而且風(fēng)味、品質(zhì)和色澤也不好。采收過晚,果蔬已經(jīng)成熟衰老,不耐貯藏和運(yùn)輸。果蔬適采收期的確定應(yīng)考慮到果蔬采后的用途、它們本身特點、貯藏時間長短、貯藏方法等。對用于貯藏的果蔬應(yīng)適當(dāng)早采,對一些有呼吸高峰的果實應(yīng)在達(dá)到生理成熟和呼吸躍變前采收。采收期的確定方法,可采用感觀測定、物理測定、化學(xué)測定,以及根據(jù)日歷氣象與果蔬生長發(fā)育的關(guān)系綜合判斷。
⑷ 預(yù)冷和整理;收購來的原料,應(yīng)及時預(yù)冷。庫內(nèi)之商品存放不要堆積過高,也不要緊貼墻面,須有5厘米的距離,以維護(hù)冷風(fēng)的正常循環(huán),否則會影響品質(zhì)。預(yù)冷的目的是迅速除去田間熱,使其急速降溫,冷卻到適宜的溫度,以有效地抑制腐爛微生物的生長,抑制酶活性和呼吸強(qiáng)度,減少產(chǎn)品的失水和乙烯的釋放。預(yù)冷可用專門的預(yù)冷車間或冷庫,但預(yù)冷必須有計劃地進(jìn)行,安排好原料入庫量,加快入庫進(jìn)度,縮短入庫時間。
⑸ 整理:按照貯藏原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對原料進(jìn)行嚴(yán)格地挑選,剔除異形、病蟲、傷殘等果蔬,并按一定質(zhì)量捆把包裝。整理加工可在預(yù)冷庫庫進(jìn)行,工作力求快捷。沒有預(yù)冷間應(yīng)在陰涼處進(jìn)行。
⑹ 防霉保鮮處理:在預(yù)冷階段,應(yīng)對入庫的原料及時進(jìn)行滅菌保鮮藥品處理,由于原料在田間帶有許多真菌和細(xì)菌。打包商品是斜側(cè)立擺放,必須隨時檢查其新鮮度并注意標(biāo)價簽的保質(zhì)期。另外,原料在采收、運(yùn)輸及裝卸過程會造成一部分機(jī)械損傷,這樣就更容易被浸染。如果不有效地進(jìn)行化學(xué)藥品處理使病源菌發(fā)展受限制,否則就會造成一定貯藏?fù)p失。