淡水小龍蝦養(yǎng)殖管理（二）

四、蛻殼期管理

　　龍蝦蛻殼期應(yīng)抓好以下四點：一是保持良好水質(zhì)。經(jīng)常加換新水，保持水質(zhì)清爽，讓龍蝦在良好的水體環(huán)境中蛻殼，以縮短蛻殼時間，促進其加快生長。二是保證營養(yǎng)。龍蝦是伴隨著一次又一次蛻殼逐漸長大的，每蛻1次殼，規(guī)格就增大一些，采食量也隨之增加，除提高飼料中的蛋白含量外，還應(yīng)增加投喂部分螄蚌肉、小雜魚等，增加營養(yǎng)供給，促進龍蝦蛻殼以及蛻殼后的蝦殼硬化。三是栽植水草。龍蝦喜歡在草叢中蛻殼，完成蛻殼后的軟體蝦會立即鉆進水草中隱蔽，以躲避同類或敵害殘食。因此，應(yīng)在養(yǎng)殖池內(nèi)栽植輪葉黑藻、伊樂藻、苦草等復(fù)合型水草，水草覆蓋率應(yīng)達50%以上。

　　五、蝦病防Z

　　病害防Z應(yīng)堅持“防病為主，為輔，無病先防，有病早Z”的方針。采取嚴格的清塘消毒、投放蝦苗、營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境、投喂飼料、定期投喂藥餌等技術(shù)措施，可有效預(yù)防蝦病的發(fā)生。一旦龍蝦發(fā)病，因及時診斷病因，對病入座，選擇國家允許的、低毒、價廉、副作用小的漁藥盡早。

　　六、敵害滅除

　　龍蝦主要敵害有水鳥、水老鼠、青蛙及一些兇猛肉食性魚類。這些動物均能捕食龍蝦，應(yīng)及時采取措施加以滅除。對于鳥類可在池邊設(shè)置一些彩條和草人進行恐嚇驅(qū)趕；對鼠類可用鼠夾、鼠籠獵殺；對于蛙類的辦法是在夜間進行人工；對于肉食性魚類，可以在進水過程中，通過密網(wǎng)攔濾，將其拒之塘外。

　　七、適時捕撈

　　龍蝦經(jīng)過2個月左右的精心飼養(yǎng)有部分已達到商品規(guī)格，此時可開始用蝦籠、地籠等工具捕撈，將30g以上的大蝦捕出上市銷售，小規(guī)格蝦繼續(xù)留在池內(nèi)養(yǎng)殖，捕大留小，直至養(yǎng)殖結(jié)束，抽干池水，將池中蝦、魚“一網(wǎng)打盡”。

克氏原螯蝦飼料的投喂

投喂方法

采取少量多次的投喂方法，在適溫范圍內(nèi)一般日投喂2-3次，分別在7點、14點、17點左右各投喂一次，在春季和晚秋水溫較低時，日投喂一次，在傍晚投喂。飼料應(yīng)多點散投，宜投喂在岸邊淺水處、池中淺灘和蝦穴附近。

投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、成活率、健康狀況、水質(zhì)環(huán)境、蛻殼情況、用藥情況、生物餌料量等因素確定。日投喂量一般為池塘存蝦量的3%-8%，實際投喂量可根據(jù)吃食情況而定，一般投飼后3h基本吃完為宜。

注：克氏原螯蝦貪食，即使在寒冷的冬天也會吃食，所以養(yǎng)殖克氏原螯蝦要比養(yǎng)蟹早開食。在克氏原螯蝦上市季節(jié)要適當補充投喂一些小雜魚、螺、蚌、蜆肉等動物性餌料，以提高商品蝦的質(zhì)量?？耸显r蛻殼的時候停食，當觀察到克氏原螯蝦大批蛻殼時，投飼量要減少。

小龍蝦屬于雜食動物，主要吃植物類，小魚、小蝦、浮游生物、底棲生物、藻類都可以作為它的食物。小龍蝦的繁殖能力不強，每年小龍蝦繁殖1次。

小龍蝦的生存能力非常強，除了亞洲，歐洲和非洲也是它的家園，因此成為了的美食。在歐洲、非洲、澳大利亞、加拿大、新西蘭和美國，都有人食用，美國的路易斯安娜州號稱生產(chǎn)了世界上90%的小龍蝦，而當?shù)厝司统粤似渲械钠叱?。小龍蝦在世界范圍內(nèi)的“成功”，除卻一些形態(tài)和習性上的優(yōu)勢，還得部分歸功于它對污染環(huán)境的耐受能力。