池塘人工養(yǎng)殖小龍蝦之水位水質(zhì)管理

小龍蝦味道鮮美，近年來(lái)，人們?cè)絹?lái)越喜食小龍蝦，因此小龍蝦養(yǎng)殖面積越來(lái)越大，小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)成為養(yǎng)殖戶(hù)關(guān)注的問(wèn)題，特別是人們對(duì)大規(guī)格的小龍蝦需求日益增加，如何生產(chǎn)出大規(guī)格、品質(zhì)好的小龍蝦，通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖示范戶(hù)池塘養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)指導(dǎo)及養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，搞好小龍蝦養(yǎng)殖應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

 

　　一：水位及水質(zhì)的管理。一般池塘養(yǎng)殖小龍蝦水位保持在1米左右，因?yàn)樾↓埼r有在水位上方打洞的習(xí)性，水位不能忽高忽低，否則小龍蝦重復(fù)打洞易消耗小龍蝦的能量，造成減產(chǎn)。特別夏季高溫，水位對(duì)小龍蝦的影響很大，保持較深的水位，能為小龍蝦提供一個(gè)避暑降溫的場(chǎng)所。一般來(lái)說(shuō)，深水區(qū)水位1.8米，淺水區(qū)水位1.5米。水位控制到位， 水質(zhì)調(diào)控也很重要。每隔7—10天換水1次，每次換水30%。及時(shí)清除的水草及殘餌，確保水質(zhì)清新不變質(zhì)。定期用生石灰對(duì)水體消毒，調(diào)節(jié)PH值在7.5—8.5之間。撒潑生石灰溶液即能殺滅病原體凈化水質(zhì)，又能為池塘提供鈣質(zhì)有利于小龍蝦的蛻殼。定期用EM菌原露、光合細(xì)菌、底質(zhì)改良劑改良水質(zhì)和底質(zhì)，確保小龍蝦有一個(gè)良好的水環(huán)境，確保小龍蝦的健康生長(zhǎng)。

青蝦養(yǎng)殖過(guò)程中池塘常見(jiàn)問(wèn)題

一、在暫養(yǎng)池塘中常見(jiàn)現(xiàn)象

1、冬季曬塘、清塘不徹底，年后氣溫回升，導(dǎo)致池塘水質(zhì)過(guò)肥、水色過(guò)濃；底層有機(jī)質(zhì)多，導(dǎo)致蝦子發(fā)黑；纖毛蟲(chóng)滋生導(dǎo)致青蝦蛻殼不遂

2、池塘消毒、控菌力度不夠，出現(xiàn)爛鰓、腐殼等現(xiàn)象；

3、青蝦體質(zhì)差，肌肉發(fā)白、蛻殼后出現(xiàn)軟殼蝦，造成；

4、水草多、水色清的池塘容易出現(xiàn)蝦子“游塘”現(xiàn)象，其實(shí)是氣泡病導(dǎo)致。

二、暫養(yǎng)池塘操作重點(diǎn)

1、合理肥水，氣溫回升前肥水，切記不要一次性過(guò)量施肥。氣溫回升后，池塘水本來(lái)就能自然變肥，如過(guò)量施肥，容易造成水質(zhì)過(guò)肥；

2、氣溫回升后要注意少補(bǔ)肥、勤補(bǔ)菌，穩(wěn)定池塘藻相、菌相，使水色穩(wěn)定；

3、水溫達(dá)到8℃時(shí)，青蝦完全可以攝食，及時(shí)投喂餌料增強(qiáng)體質(zhì)，保證生長(zhǎng)；此時(shí)青蝦代謝比較慢，投喂時(shí)不要過(guò)量，可少量多次投喂；

4、進(jìn)入3月中旬份后，定期改底，減少底部污染，減少蝦子發(fā)黑現(xiàn)象，同時(shí)減少底層有機(jī)質(zhì)，可有效預(yù)防纖毛蟲(chóng)發(fā)生；

5、定期使用“碧水安”加強(qiáng)型，、爽水，保證良好的水質(zhì)；同時(shí)在蛻殼期間，外潑“活力鈣”，提高蛻殼成功率，恢復(fù)蛻殼后青蝦的體質(zhì)；

6、溫度升高，池塘中有害菌數(shù)量增加，建議15天左右消毒一次，預(yù)防爛鰓、腐殼等細(xì)菌??；

7、水草多的池塘及時(shí)拉草，控制好水草面積，配合使用“穩(wěn)水多”適量補(bǔ)肥。并定期檢測(cè)池塘溶解氧，利用好增氧機(jī)，減少氣泡病的發(fā)生；

青蝦暫養(yǎng)池塘管理不可忽視，在管理過(guò)程中要注重細(xì)節(jié)，做好水質(zhì)調(diào)節(jié)、病害預(yù)防，一方面保證抱卵蝦的質(zhì)量，提高育苗成功率；另一方面提高“熱水蝦”經(jīng)濟(jì)效益。

小龍蝦繁殖的關(guān)鍵措施

   1.親蝦選擇：同齡蝦雄性個(gè)體明顯大于雌性個(gè)體；體長(zhǎng)相近的蝦，雄性的螯足粗大，螯足兩端外側(cè)有一明亮的紅色軟疣，雌性螯足相對(duì)較小，大部分雌蝦在螯足上沒(méi)有軟疣，即使有顏色也偏淡；雄蝦的生殖孔開(kāi)口在第5步足基部，雌蝦生殖孔開(kāi)口在第3步足基部；性成熟的雌蝦腹部膨大，雄蝦腹部相對(duì)狹小一些。

   2.親蝦培育：親蝦培育池一般采用土池，面積視規(guī)模而定。池水深0.5～1米，池埂寬1.5米以上。建好進(jìn)排水系統(tǒng)后，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建防逃墻。親蝦培育池須水源充足、水質(zhì)清新無(wú)污染且溶氧高，特別是強(qiáng)化培育期間的水體溶氧量要求在4毫克/升以上。

   3.親蝦放養(yǎng)：放養(yǎng)密度應(yīng)適當(dāng)，通常9～10月選留的親蝦每畝放養(yǎng)100～150公斤，3～4月選留的親蝦每畝放養(yǎng)80～100公斤。放養(yǎng)前用3％水浸浴蝦體10分鐘。培育期間要加強(qiáng)飼料投喂，可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，并添加一部分動(dòng)物性飼料，如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。3月的日投喂量為親蝦體重的2％～3％，4月為4％～5％，5月為6％～8％，每天早、晚各投喂1次，傍晚投餌量占70％。同時(shí)加強(qiáng)水質(zhì)管理，視水色、透明度及天氣情況加水和排水。

   4.繁殖與孵化：4～5月，水溫達(dá)18℃以上時(shí)，親蝦開(kāi)始交配。交配時(shí)，雄蝦將排入雌蝦納內(nèi)，并保存到產(chǎn)卵前。受精卵在雌蝦腹部附肢游泳足的剛毛上孵化為稚蝦，適宜孵化溫度為22～28℃。水溫在18～20℃時(shí)，孵化期為30～40天；水溫在25℃時(shí)只需15～20天。當(dāng)發(fā)現(xiàn)繁殖池中有大量稚蝦出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采苗。

   5.蝦苗培育：苗池以20～40平方米、水深0.6～0.8米的水泥池為好，也可選擇面積1～3畝、坡比1∶2、水深0.5～1米的土池，水源須充足，水質(zhì)較好，進(jìn)、排水方便，防逃設(shè)施較好，稚蝦放養(yǎng)量一般為每平方米150～230尾。

小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、苗種培育

培育池面積20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池為主，也可選擇靠近水源水質(zhì)較好的池塘，建好排水和防逃設(shè)施。放苗前對(duì)池子嚴(yán)格消毒，施基肥培育浮游生物提供開(kāi)口餌料，移植水草面積占水面的30%。每畝投放0.8厘米稚蝦10-15萬(wàn)尾，早期以天然餌料為主，適當(dāng)投喂豆?jié){和魚(yú)糜，隨著個(gè)體的增大以人工飼料為主。

2、池塘養(yǎng)殖

每畝投放幼蝦1-1.5萬(wàn)尾，定期潑灑生石灰增加水體中鈣的含量，增加夜間飼料投喂量，以配合飼料為主。

3、稻田養(yǎng)殖

選擇水質(zhì)良好、周?chē)鷽](méi)有污染源、保水能力較強(qiáng)、排灌方便、不受洪水淹沒(méi)的田塊進(jìn)行稻田養(yǎng)蝦，沿稻田田埂內(nèi)側(cè)四周要開(kāi)挖養(yǎng)蝦溝，溝寬1.5米，深1米，田塊面積較大的，還要在田中間開(kāi)挖田間溝，田間溝寬1米，深0. 5米，養(yǎng)蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。田埂面寬3米以上，田埂高1米。在離田埂1米處，每隔3米打一處1.5米高的樁，用毛竹架設(shè)，在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等，待藤蔓上架后，在炎熱的夏季起到遮蔭避暑的作用。在養(yǎng)蝦溝和田間里要移栽水草，如苦草、輪葉黑藻、金魚(yú)藻等沉水性植物，水草覆蓋面以30%為宜，且以零星、分散為好，這樣有利于蝦溝內(nèi)水流暢通無(wú)阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻，以防小龍蝦逃逸。

4、苗種放養(yǎng)

小龍蝦放養(yǎng)要試水，試水安全后，才可放蝦。

小龍蝦放養(yǎng)方法有兩種：一是在稻谷收割后的9月上旬將種蝦直接投放在稻田內(nèi)，讓其自行繁殖，根據(jù)稻田養(yǎng)殖的實(shí)際情況，一般每畝放養(yǎng)個(gè)體在40克/只以上的小龍蝦20公斤，雌雄性比3 ：1。

二是在5月份水稻栽秧后，投放規(guī)格為2-4厘米的幼蝦1500－2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養(yǎng)時(shí)，要注意幼蝦的質(zhì)量，同一田塊放養(yǎng)規(guī)格要盡可能整齊，放養(yǎng)時(shí)一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養(yǎng)，放養(yǎng)幼蝦時(shí)用3%～4%的水浴洗10分鐘消毒。

5、適宜區(qū)域

池塘、低洼地、河道及稻田均可養(yǎng)殖。