廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品，有著完善的售前，售中，售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。暖湯爐廠家報價服務熱線

自助餐廳的自我服務模式中另一個特點就是顧客的走動多，幾乎每時每刻都會有人在餐廳內流動，因此設計師必須合理安排動線，并留下足夠的空間以便顧客往來。合理的動線取決于有序、有層次的自助餐臺擺放，一般自助餐廳提供的食物可以分成以下幾類：色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現(xiàn)場制作類。將食物歸類擺放在不同的餐臺上是減少顧客因盲目尋找食物而“繞彎路”的好辦法。同時設計師還要注意餐臺之間的順序和距離。比如，冷食餐臺放在動線入口處、然后再是熱食餐臺、主食餐臺等等，按用餐順序依次陳列下去。餐臺與餐臺之間的距離也應該控制好，不要讓食物的氣味混雜在一起，這樣會影響顧客的食欲。

    廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品，有著完善的售前，售中，售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。暖湯爐廠家報價服務熱線

1、餐桌文化及飲食問題

在古代，1餐桌亦稱食案，成就了漢代“舉案齊眉”的佳話。餐桌不但為進餐之用，更是家人交情、融洽氣氛的重要場所。傳統(tǒng)的餐桌遵循“天圓地方”的人文理念，款式材質多樣，講求老少團圓，其樂融融，以更好地烘托進食的氣氛，餐桌文化成為中國家庭追求品質生活、和諧生活的重要內容。

隨著時代的進步，人們對餐飲的衛(wèi)生及營養(yǎng)要求愈來愈關注；快節(jié)奏的工作，也對生活的品質及便捷提出了更高的標準。一般情況下做的飯菜及飲食放在桌上幾分鐘后就因室溫下降而會變涼，色香味不佳，而再次回鍋，不僅麻煩，原色、原味也沒有了剛開始的新鮮?？茖W的研究表明，35℃左右是細菌易孳生的溫度，較高、較低的溫度均會影響其繁殖，剛做熟的飯菜溫度相當高，是不會出現(xiàn)細菌的，只有當它涼了一段時間，溫度降到適合細菌生長的程度，細菌才會大量繁殖。實驗表明，熱菜的保持溫度在60℃左右，吃起來既可口又不會令營養(yǎng)成分流失過多，當飯菜溫度低于60℃時，細菌孳生迅速，所以飯菜的溫度保持在60℃以上。

1、技術：

智能保溫加熱餐臺是一款實用新型專利產品。產品采用微電腦控制，紅外輻射源加熱及電磁加熱技術相結合，獨具保溫及加熱功能，飯菜不再變涼；

2、環(huán)保節(jié)能：

（1）設計追求原生態(tài)，整機外部材料多采用玻璃及實木，對人體沒有任何傷害；

（2）選擇熱效率1高達90%以上電磁和電熱膜加熱組件，低功率，寬電壓，效率更高;

（3）保溫及加熱的分區(qū)控制技術，使產品的使用能耗更低，每天的使用電耗僅為0.1-1.2度電(依據使用情況不同)，產品更節(jié)能。

5、養(yǎng)生保?。?

智能保溫餐臺的保溫加熱組件采用的高科技玻璃作為載體，紅外輻射強，其遠紅外波長2-15um，長期使用有益人體健康。

6、產品外觀華麗大氣：

智能保溫餐臺的設計理念追求自然與原生態(tài)，加熱面板采用高科技玻璃，表面具有釉玻璃效果，色彩豐富多樣，；裝飾外框以橡木、進口輻射松為主材，采用鋼琴烤漆工藝，方便清潔并且耐磨損，再輔以中式或歐式雕刻，整個產品典雅、精致細膩，可迎合不同消費者的個性需求。