廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)為一體的有限公司。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。千層餅機(jī)定制批發(fā)服務(wù)熱線

   據(jù)史料記載[1]：從原始遠(yuǎn)古的石鏊，原始部落的陶鏊，夏商周青銅鏊，直到李唐時(shí)代沿用的鐵鏊子，煎餅鏊子一直是基本平面的鏊面，直到解放后平鏊子才變成煎餅機(jī)。近代使用鏊子生產(chǎn)煎餅代表性的是沂蒙山區(qū)，用山東煎餅為中國(guó)革命做了重大貢獻(xiàn)。當(dāng)然山東棗莊滕州的煎餅為臺(tái)兒莊大戰(zhàn)和淮役做了堅(jiān)實(shí)的后備支持。

“千層餅”呀“千層糕”的，各地好像都有一些，大凡有五六層的，就可以拿“千層”說(shuō)事，每層里似乎都要裹入一些配料，這樣吃起來(lái)口感豐富一些。而外面或抹些什么油，看起來(lái)光鮮，或蓋上一個(gè)紅印，看上去吉利。不過(guò)寧波奉化的特產(chǎn)“溪口千層餅”卻在眾多“千層”食品中顯得有些另類(lèi)，層內(nèi)并沒(méi)有什么潛伏，外在也沒(méi)有什么姿色，黑糊糊一臉白麻子，像京劇臉譜里的黑臉包公。

丑雖丑，但丑餅后面卻美不勝收：“溪口千層餅”經(jīng)過(guò)配料、蒸粉、制餡、造層、烙酥等多道工序才大功告成，精工細(xì)制，毫不含糊：在1.5厘米厚的小餅內(nèi)并列27片隔層，如此精密，簡(jiǎn)直可以與瑞士的手表相媲美，中國(guó)人在吃上面的認(rèn)真與用功，舉世。

邊嘗邊說(shuō)：“溪口千層餅”清香可口，自不在話下，且甜中帶咸，咸里帶鮮，與那種半甜咸的餅干近似，但層層疊疊，香酥松脆的程度又在一般的餅干之上，真是天下酥餅中的“大哥大”。更絕的是不管你怎么吃，食后令人口齒留香而概不粘牙，這就是傳統(tǒng)的奧秘，這就是精工細(xì)烤的神奇，難怪獨(dú)具魅力，酥酥脆脆地穿越百年時(shí)光而不衰敗不疲軟不發(fā)潮。

嘗后回味：其造型實(shí)在，不大不小，一口一個(gè)，一data-layout="right"口酥避免了餅屑掉落衣襟的尷尬，順應(yīng)“粒粒皆辛苦”之美德。其外裹的苔菜粉不但香濃，而且味咸性寒，軟堅(jiān)散結(jié)，，應(yīng)用在酥餅中不上火，營(yíng)養(yǎng)而科學(xué)。