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安全操作編輯一）設(shè)備操作人員的上崗前培訓(xùn)二）畜禽屠宰加工設(shè)備衛(wèi)生要求三）畜禽屠宰加工設(shè)備一般技術(shù)要求維護(hù)保養(yǎng)編輯設(shè)備維護(hù)時(shí)，確定電、氣開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施,檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng),如有松動(dòng)和損壞，應(yīng)及時(shí)擰緊和跟換。定期檢查設(shè)備傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動(dòng)部位的潤(rùn)滑，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換,減速機(jī)應(yīng)定期加注潤(rùn)滑油和換油，對(duì)軸承座潤(rùn)滑油脂進(jìn)項(xiàng)補(bǔ)充和換同型號(hào)的新鮮油脂。
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雞鴨屠宰設(shè)備的使用優(yōu)點(diǎn)你有多少的了解？雞鴨屠宰設(shè)備作為現(xiàn)在屠宰行業(yè)的重要設(shè)備，它的使用頻率可以說是十分之高，尤其是隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我們對(duì)于雞鴨肉類的需求也不斷的增加，而為了滿足市場(chǎng)需求自然也需要使用雞鴨屠宰設(shè)備，那么雞鴨屠宰設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)你有多少的了解呢？雞鴨屠宰設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：屠宰干凈,脫毛經(jīng)常存在不凈的問題，而使用屠宰設(shè)備就完全不用擔(dān)心毛發(fā)沒有脫干凈的情況，并且其衛(wèi)生情況也不用在擔(dān)心。
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調(diào)整架：調(diào)整架主要由橫進(jìn)機(jī)構(gòu)、脫毛箱升降機(jī)構(gòu)和脫毛箱調(diào)整機(jī)構(gòu)三大部分組成;橫進(jìn)機(jī)構(gòu)：該機(jī)構(gòu)安裝于機(jī)架之上，主要由立架、螺母、螺桿，橫進(jìn)機(jī)構(gòu)有手動(dòng)調(diào)整，使用方便可靠，完成兩排脫毛箱之間的間距調(diào)節(jié),當(dāng)需要清理和維修時(shí)，可加大中間距離,脫毛箱升降機(jī)構(gòu)：升降機(jī)構(gòu)安裝于立架之上主要由齒條、絲杠、蝸輪箱等零部件組成，升降箱與齒條相連接，手動(dòng)調(diào)整升降箱的位置即可調(diào)整脫毛箱之高度。
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減速箱是一個(gè)家禽屠宰設(shè)備的重要部件，當(dāng)每天屠宰設(shè)備工作的時(shí)候，減速箱都在飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)，如果減速箱里的機(jī)油不夠或沒有機(jī)油的時(shí)候，那么在潤(rùn)滑不夠的情況下，機(jī)器的磨損就加大了，將會(huì)直接影響到減速箱的使用，所以在這里溫馨提醒每一位用戶，要定期檢查減速箱的機(jī)油，至少每個(gè)月檢查一次，如發(fā)現(xiàn)機(jī)油不夠就要及時(shí)補(bǔ)充了。
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