包子機結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。包子機對面粉質(zhì)量要求不高，占地少，挪動方便，且適合各種工作場所。包子機工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。包子機按照面點工藝要求科學設計，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的包子。

包子機到底好不好用

對于每一個包子生產(chǎn)商來說，能夠選擇到一款比較好的生產(chǎn)設備還是比較重要的，而在選擇商用包子機時也會問到它到底好不好用？因為如果選擇到的商用包子機使用性并不是特別強的話，對整個包子生產(chǎn)線的工作效率還是有非常大的影響，同時生產(chǎn)出來的包子又怎么能夠滿足市場的需求，又怎么能夠有一個非常好的口感！

全自動包子操作流程介紹：

1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。

2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機器空運轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。

3、試做時，先開啟成型開關(guān)，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關(guān)閉面泵開關(guān)。

4、開啟餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。

5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié))，使包子達到要求的大小和皮餡的比例。

11、減速電機請依照電機產(chǎn)品說明保養(yǎng)。