藥材干燥的方法，你知多少？

藥材干燥的方法，你知多少？

中藥材產(chǎn)地加工是中藥材生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，隨著政策、市場(chǎng)對(duì)中藥材質(zhì)量要求的不斷提升，我們應(yīng)該給予中藥材產(chǎn)地加工更多關(guān)注?！案稍铩弊鰹楫a(chǎn)地加工尤為重要的環(huán)節(jié)，我們理應(yīng)投入更多思考與探索。

一、 干燥的意義

干燥是指借熱能使物料中水分氣化，并由惰性氣體帶走所生成的蒸氣的過(guò)程。干燥對(duì)于物料而言，能夠降低其含水率，延長(zhǎng)物料的貨架期。中藥材在采收后的貯藏過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)霉變、蟲(chóng)蛀、變色等現(xiàn)象，不易保存，因此對(duì)其進(jìn)行干燥就顯得十分重要。

中藥烘干設(shè)備

玫瑰花烘干基本工藝流程1烘干過(guò)程中必須保障足夠的通風(fēng)循環(huán)量，確保物料受熱均勻。預(yù)熱階段，固色階段的溫度，濕度控制合理，確保玫瑰花色澤。大排濕（除濕）階段控制除濕速度，以確保產(chǎn)品的香氣濃郁，木材烘干機(jī)，花型收縮美觀。升溫烘干階段控制問(wèn)題和風(fēng)量，確保玫瑰花干透，且能保持良好的花型。原料在成型前必須考慮除濕干燥系統(tǒng)的運(yùn)用。風(fēng)流向采用負(fù)壓，多孔進(jìn)氣，保證有效烘干面積，風(fēng)流風(fēng)速分布均勻，提高烘干效果。對(duì)吸濕性較強(qiáng)的原材料在成型前必須充分干燥，而除濕干燥機(jī)是進(jìn)行原料烘干的設(shè)備，相對(duì)于注塑機(jī)臺(tái)配備的熱風(fēng)式烘干機(jī)來(lái)說(shuō)烘干效果更好，而烘干溫度的設(shè)定務(wù)必以物性表為準(zhǔn)。

烘干房特點(diǎn)：

1、烘干效果好：熱風(fēng)系統(tǒng)布局合理，溫度分布均勻，控溫度高，烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿，營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞，品質(zhì)優(yōu)良。

2、自動(dòng)化程度高：控制系統(tǒng)設(shè)有科學(xué)的烘焙曲線程序，智能控制烘干時(shí)間，排濕時(shí)間，杜絕人為操作誤差，無(wú)需人員看守；

3、性能可靠：技術(shù)成熟，制造工藝，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)測(cè)試，使用壽命長(zhǎng)，故障率低。

4、綠色環(huán)保：機(jī)組運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何廢水廢物，不造成污染物排放。

中藥材烘干生產(chǎn)技術(shù)水平較為落后，特別是在中藥材烘干加工環(huán)節(jié)中，使用燃煤烘干烘烤，或者硫磺熏干烘烤等原始加工方式，導(dǎo)致藥材被污染，含硫超標(biāo)。這樣或多或少都會(huì)影響中藥材的藥用價(jià)值。因此，有必要對(duì)現(xiàn)在技術(shù)加以改進(jìn)，以盡可能保存中藥材的有效物質(zhì)及活性成分，發(fā)揮其應(yīng)用的多種藥用功效。再由烘房另一側(cè)回風(fēng)口經(jīng)過(guò)頂部熱風(fēng)回風(fēng)道再次進(jìn)入熱泵換熱器中被加熱、送至保溫烘房?jī)?nèi)部。