廈門康來得餐飲管理有限公司團膳的經(jīng)營種類主要有：營養(yǎng)快餐、營養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會大菜等多組科學(xué)營養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐，還有理想、詩和遠方的田野……

新資源食品是指在中國首次研制、發(fā)現(xiàn)或者引進的無食用習(xí)慣，或者僅在個別地區(qū)有食用習(xí)慣的，符合食品無公害食品(3張) 基本要求的物品。新資源食品的試生產(chǎn)、正式生產(chǎn)審批，發(fā)給“新資源食品試生產(chǎn)衛(wèi)生審查批件”，批準文號為“衛(wèi)新食試字（XX）第X號”，試生產(chǎn)的新資源食品在廣告宣傳和包裝上必須在顯著的位置上標明“新資源食品”字樣及新資源食品試生產(chǎn)批準文號。

　餐館的容量是有限度的，而且一般都不大，只能擺下幾張餐桌，十幾張幾乎是夢想，既然橫向（店面）的不能發(fā)展了，我們可以往縱向去挖掘，如果能增加餐桌的就餐利用次數(shù)就等于變向的擴大了餐館的容量。那么餐桌的利用次數(shù)又有那些什么因素影響呢？兩個方面

7. 運輸設(shè)備：升降機. 傳菜梯、餐梯等；廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備，而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因為使用頻率高，所以相應(yīng)的體積較大，功率較大，也較重，當然價格也較高。

市場連接更趨緊密性，企業(yè)定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；（4）開店分布更趨區(qū)域性，大多企業(yè)先立足當?shù)睾蛥^(qū)域擴展，采取步步為營，逐步推進的策略，取得實效；（5）內(nèi)在積累更趨深層性，加強自身基礎(chǔ)建設(shè)和管理支撐體系建設(shè)，不斷積累內(nèi)在功力，追求和維系企業(yè)持久發(fā)展；（6）企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性，大起大落和過于的現(xiàn)象明顯減弱，講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。