據(jù)研究，銀杏類起源于石炭紀(jì)(3.45億年)、銀杏目起源于二疊紀(jì)(2．5億年)以前，銀杏屬則起源于1．9億年前的侏羅紀(jì)早期。栽植銀杏要掌握八字栽植要領(lǐng)，即“壯、大、足、干、實、淺、透、高”。現(xiàn)存的銀杏其歷史可追溯到7000萬年以前的古新世(第三紀(jì)早期)。到了白堊紀(jì)后期及新生代第三紀(jì)銀杏逐漸由盛變衰，第四紀(jì)冰川之后，在中歐及北美等地的銀杏全部，只在我國保存一種。銀杏的價值不僅在于它能跨越“有史時期”而生存下來，更重要的是它能在這漫長的“地質(zhì)時期”保持該物種的遺傳穩(wěn)定。

銀杏渾身是寶，集食用、材用、綠化和觀賞等多種用途于一體，具有很高的科、經(jīng)濟、和生態(tài)利用價值

銀杏科研價值: 銀杏樹是世界現(xiàn)存種子植物中古老的孑遺植物，第四世紀(jì)冰川以后成為我國獨特的樹種，在學(xué)術(shù)界一直被譽為“活化三古”。公園，園林，住宅小區(qū)，行道兩旁，城市綠化，栽植銀杏，可謂“一勞永逸”。郭沫若稱之為“東方的圣者”、“中國人文明的有生命的紀(jì)念塔”，是“完全由人力保存下來的珍奇”，是“隨中國文化以俱來的恒古的證人”。

人類對銀杏生態(tài)價值的認(rèn)識較晚，銀杏價值的高層次--生態(tài)價值，無價之寶。日、美、德、韓等國已經(jīng)研發(fā)出多種銀杏葉提取物的醫(yī)用制劑，產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求，取得了巨大的經(jīng)濟效益。銀杏的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在：從栽培角度上看，銀杏屬于果樹--干果；屬于林木--用材樹種、防護樹種、抗病蟲樹種、長壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應(yīng)能力強，是速生豐產(chǎn)林、農(nóng)田防護林、護路林、護岸林、護灘林、護村林、林糧間作及'四旁'綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的木材、葉子和種子，同時還可以綠化環(huán)境、凈化空氣、保持水土、防治蟲害、調(diào)節(jié)氣溫、調(diào)節(jié)心理等，是一個良好的造林、綠化和觀賞樹種，對我國大江南北農(nóng)林種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、平原農(nóng)區(qū)林業(yè)的發(fā)展具有重要意義。