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金銀花傳統(tǒng)的烘干做法是用土烤房烘烤,質(zhì)量差、效率低、控制難等等,適應(yīng)不了金銀花產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、集約化、現(xiàn)代化的發(fā)展,適應(yīng)不了高品質(zhì)、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。
隨著機(jī)械化、自動(dòng)化及科研信息技術(shù)的發(fā)展,自動(dòng)化、智能化的烘干機(jī)械在近有了良好的發(fā)展,空氣能熱泵烘干設(shè)備為機(jī)械化全自動(dòng)型,適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要,改變了傳統(tǒng)過時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤、測(cè)溫、測(cè)濕的干燥方式,藍(lán)天機(jī)械在當(dāng)前市場(chǎng)上運(yùn)行良好的烘干機(jī)基礎(chǔ)上再經(jīng)過理論和實(shí)踐相結(jié)合精心設(shè)計(jì)、改進(jìn)而得到的一款在當(dāng)前市場(chǎng)上的一體化高溫?zé)岜煤娓沙凉駲C(jī),本設(shè)備能夠保證烘干物料(金銀花)成自然色澤(綠色),形狀飽滿,成分、營(yíng)養(yǎng)成分不流失,比殺青后烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣價(jià)高,相對(duì)傳統(tǒng)的磚墻結(jié)構(gòu),溫濕度容易控制、可以控制、精準(zhǔn)控制,自動(dòng)化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成。
是一種中藥材,,可作為健胃劑和鎮(zhèn)痛劑,又能作驅(qū)蛔蟲藥,性熱味苦辛,有散寒、降逆止嘔之功,用于肝胃虛寒、陰濁上逆所致的或疼痛等癥。主要產(chǎn)自云南、湖南、福建、浙江、廣西等地,生長(zhǎng)在灌木叢或疏林向陽(yáng)坡上,隨著社會(huì)進(jìn)步,很多地方開始種植這種藥材。
跟花椒的形狀和質(zhì)地差不多,傳統(tǒng)的方式都是集中曬干,這種方式大約需要5天左右的時(shí)間,并且大多數(shù)農(nóng)戶是直接放于地面進(jìn)行曬干,因此灰塵很多,其實(shí)的是色澤方面,自然晾曬的顏色通常相對(duì)暗淡,不飽滿。
用烘干機(jī)來烘干顏色要明顯好于自然晾曬的顏色,并且沒有天氣限制不管陰雨天還是晴天隨時(shí)都可以快速烘干,并且干凈衛(wèi)生無雜質(zhì),因此會(huì)讓種值戶賣個(gè)好價(jià)錢。
玫瑰花蕾的烘干技術(shù)
1、花蕾的采摘:以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的時(shí)期。采摘標(biāo)準(zhǔn)是已充分膨大但未開放的花蕾?;ɡ俨烧笥弥窕\或竹筐盛裝,并立即送到當(dāng)?shù)厥召?gòu)點(diǎn)交售或加工;采摘地離加工地點(diǎn)較遠(yuǎn)時(shí),應(yīng)搭起臨時(shí)陰棚進(jìn)行攤晾,切忌堆放,以防發(fā)熱。
2、鮮花蕾的收購(gòu)方式及標(biāo)準(zhǔn):在集中收購(gòu)鮮花蕾的季節(jié),加工單位按照定點(diǎn)農(nóng)戶進(jìn)行收購(gòu),標(biāo)準(zhǔn)為12小時(shí)內(nèi)采摘的新鮮花蕾,色澤鮮艷,花朵大小均勻,弱小花蕾少于5%;蕾托完整,無花柄,無雜質(zhì),無蟲蝕,無人為灑水,使水現(xiàn)象;無異味,香味純正;無半開花蕾,無開放花朵。
3、鮮花蕾的挑選:收購(gòu)的鮮花蕾按品種分類存放,禁止混合存放,并認(rèn)真進(jìn)行挑選,做到無雜質(zhì)、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。
果蔬類物料是我們?nèi)粘I钪校枰?jīng)常食用的,來保證我們的營(yíng)養(yǎng)充足,所以對(duì)于食品放心的把控是非常重要的。我們推薦果蔬類加工一定要使用綠色、保護(hù)環(huán)境的設(shè)備,果蔬烘干箱就是綠色飲食的。
果蔬烘干箱是一種集除濕、加熱、排濕于一體的可靠的烘干設(shè)備,設(shè)備內(nèi)部配置有多重?zé)峄厥昭b置,有效提升了熱能利用率,和普通熱泵烘干設(shè)備相比,節(jié)約百分之60以上,節(jié)約了運(yùn)行成本。熱泵烘干接近自然干燥,烘干后的果蔬的色、香、味、形、以及有效成分均被很好保留,復(fù)水性好,適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,現(xiàn)已經(jīng)成為果蔬干制加工的理想設(shè)備。
行內(nèi)人都知道,果蔬烘干箱是一種節(jié)約保護(hù)環(huán)境的烘干機(jī)設(shè)備,原因就是所用的熱源是空氣能熱泵,這是一種的節(jié)約熱源,整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)燃燒型熱源中可能存在的、、等危險(xiǎn),更加的放心可靠。