加熱管設(shè)置在爐體的下部，蒸汽發(fā)生器可完全吸收電能，蒸汽發(fā)生器環(huán)保節(jié)能，結(jié)構(gòu)緊湊合理。用戶購回，接上電源和水源后即可使用。蒸汽發(fā)生器通俗叫法也叫蒸汽鍋爐，就是一種產(chǎn)生蒸汽的設(shè)備。蒸汽發(fā)生器的原理是利用燃料或其他能源將水加熱成蒸汽。蒸汽發(fā)生器熱水回流的主要原因是止回閥失靈，應(yīng)及時(shí)更換止回閥，否則沸騰的水把水泵密封圈沖壞，造成水泵漏水。

 蒸汽發(fā)生器適用于大型食堂、企事業(yè)單位、快餐店、酒店廚房、需要蒸煮類加工設(shè)備。醫(yī)院、學(xué)校等等，甚至商場都可以用。蒸汽發(fā)生器水位不得高于較高水位、低于水位較低水位。每班至少應(yīng)沖洗水位表一次，使水位表玻璃管保持清潔，確保水位清晰正確可靠。蒸汽發(fā)生器的地線關(guān)系到使用安全，為此應(yīng)安裝可靠的接地線。接地線應(yīng)就近打樁，深度為≥1.5m,地線電纜連接頭應(yīng)燒結(jié)在地線樁頭上。

 蒸汽發(fā)生器具有以下優(yōu)點(diǎn)：采用高壓旋渦泵，供水時(shí)間短、經(jīng)久耐用。加熱時(shí)間短，可連續(xù)產(chǎn)生蒸汽。結(jié)構(gòu)緊湊、簡易、材料耗用少。當(dāng)蒸汽發(fā)生器內(nèi)汽壓接近工作壓力時(shí)，水位不應(yīng)超過正常水位，供汽時(shí)加熱穩(wěn)定。供汽時(shí)應(yīng)將總汽閥微微開啟，讓微量蒸汽進(jìn)行暖管。電加熱蒸汽發(fā)生器：是以電為能源的，它的能耗是很貴的。而電力雖說價(jià)格高一點(diǎn)，根據(jù)當(dāng)前國內(nèi)平均電費(fèi)計(jì)算產(chǎn)生1噸蒸汽費(fèi)用大約400元左右。?

 蒸汽發(fā)生器運(yùn)行一年應(yīng)作一次檢查，對(duì)殼體、閥門、儀表等進(jìn)行檢修，如遇大問題應(yīng)委托專業(yè)單位進(jìn)行修理。每年應(yīng)進(jìn)行一次水壓試驗(yàn)檢查?。水泵：水泵是蒸汽發(fā)生器給水裝置，它能在蒸汽發(fā)生器缺水或無水時(shí)自動(dòng)補(bǔ)水，在水泵的后面有兩只止回閥，主要是控制蒸汽發(fā)生器水回流。燃?xì)庹羝仩t：采用德國進(jìn)口藍(lán)焰全預(yù)混燃燒技術(shù)，充分燃燒，火焰強(qiáng)度高，節(jié)能好，煙道溫度低于蒸汽溫度20%，約120~170度。