對產(chǎn)品的質(zhì)量，要制訂產(chǎn)品蛋白質(zhì)和水分等含量的理化指標(biāo)，對產(chǎn)品分批進行化驗測定，廢除單憑眼看、鼻聞、口嘗和手摸等感官測定的舊辦法，確保產(chǎn)品質(zhì)量和改善食品衛(wèi)生。小型豆皮切絲機價格低在離心力的作用下沿窗口甩出，分布三個料口，色澤美觀。至于生產(chǎn)中的下腳豆渣殘存蛋白質(zhì)含量也應(yīng)制訂標(biāo)準(zhǔn)，用來測定大豆蛋白質(zhì)的提取率，從而科學(xué)地指導(dǎo)生產(chǎn)。

豆腐干切塊機廠優(yōu)點有：

   1、自動生產(chǎn)線的研制成功，使豆腐干、腐乳生產(chǎn)線進入自動化生產(chǎn)的時代，填補了空白，在豆制品生產(chǎn)具有里程碑式意義。

   2、大大降低了生產(chǎn)管理的難度和加工制造的成本，減少用工人數(shù)，降低勞動強度，節(jié)約能源，降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提率。

采用新的技術(shù)對以往的產(chǎn)品進行改造，使得操作更為簡單輕松，更加的節(jié)省能源，在質(zhì)量上更符合我們的生活，而質(zhì)量更加過硬。

豆腐干切塊機設(shè)備由刀具、氣壓裝置組成，將片狀的豆腐干進行切塊，切塊刀具可根據(jù)客戶要求定做、可調(diào)換，切塊速度可調(diào)，可同時放10-20層豆腐干。切豆腐塊機確保切片裝置內(nèi)無異物時，小型切豆腐干機方可啟動電源。邊料可專門回收，成品通過輸送帶流到下一道工序 、 動輸送到豎刀下切絲或切塊，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。具有外形美觀，操作簡單，切豆干機使用維修方便、切豆腐干機結(jié)構(gòu)緊湊操作方便、耐腐蝕，省時省力等特點。豆干切塊機整機采用全不銹鋼制造，豆腐干切片機衛(wèi)生、美觀、耐用。傳動皮帶設(shè)計安裝到了機體內(nèi)部，切豆干的機器機身為不銹鋼制作，切豆干機外觀漂亮、整潔、方便清洗，切豆腐干機采用了防水開關(guān)，防水性能好，切豆干的機器同時掀蓋機器停止運轉(zhuǎn)，豆腐干切片機提高了安全性能。