倉(cāng)庫(kù)蟲害防治都是各國(guó)糧食安全的重要工作

例如在中非洲，豆象甲曾經(jīng)導(dǎo)致某倉(cāng)庫(kù)的（干）豇豆庫(kù)存重量在半年里降低了四成，在一年里降低了九成（數(shù)據(jù)來(lái)自多年前看過(guò)的《植物蟲害防治手冊(cè)》，忘記是哪家出版社的了）。直到今天，倉(cāng)庫(kù)蟲害防治都是各國(guó)糧食安全的重要工作。解決方法從油料拌糧（比如豆類使用花生油拌勻涂抹可以防止豆象甲災(zāi)害）、紫外線捕到噴灑殺蟲劑、γ輻射殺滅等無(wú)奇不有，但幾乎都有弱點(diǎn)。這方面我知道的不是太多，期待大佬補(bǔ)充。而鼠害呢，我更沒(méi)有資格討論了。返潮是一個(gè)比較容易解決的問(wèn)題。

冷凍干燥技術(shù)、真空保存技術(shù)的出現(xiàn)和各種劑、防腐劑的使用

冷凍干燥技術(shù)、真空保存技術(shù)的出現(xiàn)和各種劑、防腐劑的使用使得（特種食品中的）蔬菜的保質(zhì)期又延長(zhǎng)了。不過(guò)，當(dāng)今蔬菜的主流大規(guī)模儲(chǔ)存方式仍然是低溫倉(cāng)儲(chǔ)。也就是說(shuō)，和題主家的冰箱差別不大。大規(guī)模的特種儲(chǔ)藏方式（我指一年以上的）意義不大，因?yàn)槲覈?guó)蔬菜一年四季都有產(chǎn)出（基本在津京冀地區(qū)，大棚里冬天還能種植一些種類的蔬菜），而且現(xiàn)在運(yùn)輸成本遠(yuǎn)比以前低了，我們不是必須要靠秋天囤積的蔬菜過(guò)冬。

糧食安全儲(chǔ)藏的基本條件

糧食安全儲(chǔ)藏的基本條件糧食的安全儲(chǔ)藏基本條件是：（1）良好的糧質(zhì)。即糧食籽粒要飽滿，破損粒少；糧食干凈，雜質(zhì)少；糧食干燥，含水量低；糧食中沒(méi)有害蟲。（2）性能良好的糧倉(cāng)。儲(chǔ)藏糧食的糧倉(cāng)或裝具要具有良好的密封、隔熱、防潮和防鼠性能。（3）整潔的儲(chǔ)糧環(huán)境。放置糧倉(cāng)的房間要保持整潔的環(huán)境，屋內(nèi)不堆放雜物，地面不留散落的糧食，屋頂不漏水，地坪不返潮，屋內(nèi)通風(fēng)及干燥條件良好。達(dá)到以上三條儲(chǔ)糧的基本條件，結(jié)合平時(shí)的日常管理就可以保證糧食的安全儲(chǔ)藏。

風(fēng)力揚(yáng)谷機(jī)和各種篩具使二者分離

后者常在潮濕的收獲季節(jié)或晚秋收獲時(shí)采用。主要的烘干設(shè)備有塔式烘干機(jī)、流化烘干機(jī)、輥筒烘干機(jī)、太陽(yáng)能干燥機(jī)和微波干燥機(jī)等。②清理。即清除在收割、脫粒、翻曬過(guò)程中混入的各種雜質(zhì)。雜質(zhì)影響糧食的純凈度，而有機(jī)雜質(zhì)一般由于帶菌多、吸濕能力大，還是引起糧食發(fā)熱、霉變和生蟲的重要因素。清除的主要辦法是利用糧粒與雜質(zhì)在顆粒的大小、形狀、比重和氣體動(dòng)力學(xué)性質(zhì)等方面的差異，應(yīng)用風(fēng)力揚(yáng)谷機(jī)和各種篩具使二者分離。入庫(kù)糧食的含雜量一般應(yīng)低于1.5%。