三、電磁爐使用的注意事項

1、散熱電磁爐工作的時候一定要保證良好的通風(fēng)，因為它會散發(fā)出一定的熱量，熱量如果不及時排出去堵塞在電磁爐內(nèi)部，那樣電磁爐的工作效率就會下降，如果嚴重的話還容易損壞家電，影響后續(xù)使用。

2、定期清潔每隔一段時間應(yīng)該對電磁爐進行一次徹底的清潔，這樣可以有效延長電磁爐的使用壽命，清潔過程中我們應(yīng)該避免用堅硬物質(zhì)清潔電磁爐的表面，直接拿軟布擦拭即可，可以在大程度上保護電磁爐。

選購和使用電磁灶，這10點要注意！

4、對功能進行檢查。與傳統(tǒng)的木炭相比，美觀、衛(wèi)生、快捷、安全、方便，堪稱涮火鍋的灶具。當(dāng)電磁灶烹飪鍋放在灶臺上加熱區(qū)時，開啟電源開關(guān)，使用功能鍵設(shè)定程序后，電磁灶就進入加熱狀態(tài)。烹飪器具移去或偏離加熱部位時，電磁灶內(nèi)部的控制電路應(yīng)立刻控制灶具停止加熱；而當(dāng)烹飪器具放回或放正，則應(yīng)恢復(fù)正常加熱功能。特別應(yīng)該注意的是：假如將小件鐵器如刀、叉等放在灶面加熱區(qū)時，電磁灶不應(yīng)將這些小件金屬物品加熱。

使用：注意六點

1、選用合適的鍋具。用于電磁灶的鍋具其材質(zhì)通常應(yīng)為鐵或是鋼制品。這類材質(zhì)在受到高溫加熱時，其加熱負載和電磁灶的感應(yīng)渦流更匹配，具備比較高的能量轉(zhuǎn)換率。電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。

商用電磁爐和電壓力鍋以其方便、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)勢受到越來越多消費者的青睞。電磁灶將米飯與菜式有機地結(jié)合在一起烹飪的突出的特點如此深受我們喜歡。然而由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，安全性能無法得到保證。大家都知道缺失標(biāo)準(zhǔn)的后果非常嚴重，將造成市場混亂，消費者權(quán)益受到嚴重的傷害，導(dǎo)致各企業(yè)各自為政，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，劣質(zhì)產(chǎn)品充斥市場，給整個行業(yè)的發(fā)展蒙上了陰影，商用電磁爐制定國家標(biāo)準(zhǔn)是非常需要的。