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那么商用電磁爐到底是否符合餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢?市場上同等規(guī)格、不同品牌的商用電磁爐為什么差價巨大?相互之間差別在哪?哪個品牌耐用、環(huán)保、節(jié)能,能滿足餐企的需求。
據(jù)統(tǒng)計,餐飲業(yè)已成為國內(nèi)近年消費需求市場中增長幅度高、發(fā)展速度快的熱點行業(yè),除了我們常見的火鍋城以外,越發(fā)興旺的西式快餐連鎖店,正在崛起的超市內(nèi)的美食廣場等,以及遍布城市的茶藝館,都將是商用電磁爐的掘金點,可以說這是一個無法用準確的數(shù)字來計算的金礦,在商用電磁爐行業(yè),大家會發(fā)現(xiàn),怎么差價這么大呢?2、工業(yè)級主板:科億廚火鍋電磁爐主板采用的都是工業(yè)級的原配件,包括電阻、電容等一些基礎(chǔ)元件,保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性,既省電又安全。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
因此,我們可以遵循以下基本原則,使明檔廚房更具吸引力:1、相同的產(chǎn)品可以通過創(chuàng)意擺放,給顧客營造新奇感;用燈光引導(dǎo)樣品,使其清晰明亮,增強顧客點菜的欲望。總而言之,技術(shù)研發(fā),機件生產(chǎn),售后服務(wù)三者都是保證爐具品質(zhì)的重要支柱,缺一不可。2、擺放飽滿整齊,層層堆碼制造立體感,主輔材料清晰:輔料放在中間,主料放在上面,既節(jié)約了成本,又不失新鮮度和立體感。
3、新品或比較特別的產(chǎn)品,可以放在前面吸引顧客,接著就是點單率較高的菜品依次排在后面。電磁爐原理特點優(yōu)點與維修實例電磁爐也叫電磁灶是一種利用磁場加熱食物的工具。招牌菜可以陳列在明亮顯眼的位置,以撐場面。03現(xiàn)場制作滿足顧客訴求因為明廚的存在,不僅縮小了后廚和顧客之間的距離,客人的注意力也開始不單集中在新鮮食材和環(huán)境衛(wèi)生等基本指標(biāo)上。對于廚師帶來的面對面烹飪互動,這種充滿了新奇的儀式感也是滿足顧客心理需求的一種。
適用場所:酒店,餐廳,學(xué)校,工廠,食堂,,醫(yī)院,行政事業(yè),蛋糕坊,面點,面館調(diào)料加工廠,冷凍食品廠, 食品加工廠,小吃,大排檔,休閑娛樂場所,工地食堂,機場,輪船,等嚴禁使用明火地帶.
產(chǎn)品特點:
1::使用電磁加熱,升溫快,熱達98%以上,提高出菜量
2:安全:防水,防油煙,防蟲,防漏電,防干燒 等18重安全保護