電磁爐虛標(biāo)能效多為掩蓋偷工減料

專業(yè)人士告訴記者，電磁爐能效等級項目不合格，表面看起來是生產(chǎn)廠家標(biāo)注產(chǎn)品參數(shù)，實質(zhì)上掩蓋的卻是一些企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本而偷工減料的不良行為。

檢驗人員：

影響電磁爐熱效率的因素之一就是線圈盤，一些廠家為了節(jié)省成本，在選材上往往會有很明顯的差異。

合格產(chǎn)品的線圈盤，它的線徑是很粗的，之間的距離也非常緊密，這樣的線圈盤加熱就很好很省電。

不合格產(chǎn)品的線徑較細(xì)，軋間的距離也比較疏松，這種線圈盤加熱的效果就比較差。

大卡和焦耳的換算

1卡（cal）=4.1868焦耳（J） 1大卡=4186.75焦耳（J）

1大卡=1000卡=4200焦耳=0.0042兆焦。

1度=1千瓦時。根據(jù)W=Pt=1千瓦*1小時=1000瓦*36000秒=3600000焦耳。所以，20度=20千瓦時=20*3600000焦耳=72000000焦耳

1公斤液化氣，1度電，1立方天燃?xì)獾臒嶂当容^：

1公斤液化氣燃燒熱值為10800-11000大卡

1立方米熱值8000-9000大卡

7700大卡=1公斤脂肪

人體一天所需的熱量至少需要攝取1500卡的熱量。

每一升水溫度提高一度需要的熱量計算

1、設(shè)計是有一個罐體用循環(huán)水保溫,水總的容量是2立方,要求升溫速率是1度/分鐘,加熱棒放在一個小水箱里,用水泵實現(xiàn)循環(huán).請問加熱功率怎樣計算呢?

加熱一升水,升高1度,需要1千卡的熱量,即4200焦耳,2方水就是2000kg,升高1度需要8400000焦耳,速度是一分鐘,那么需要的加熱功率是8400000除以60,需要140kw,這是理論計算的結(jié)果,由于實際存在效率和散熱的影響,需要的功率應(yīng)該比計算值要大.

具體公式是：Q=CMΔt

其中：

Q-所需能量，單位為卡；

C-比熱，單位為cal/（g.℃）,水的比熱為1cal/（g.℃）；

M-質(zhì)量，單位為g；

Δt-溫度變化范圍，單位為℃。

如果結(jié)果換算為焦耳（J）的話，則1cal＝4.18J。

3．合理使用各檔功率大功率電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。

在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應(yīng)先采用大功率擋進行加熱，這樣速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦開鍋時，如無特殊的要求，應(yīng)及時把功率擋調(diào)至小擋，以能使鍋內(nèi)保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應(yīng)如此。因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一溢出還會出危險和使鍋底結(jié)鍋巴。