油莎豆榨油機(jī)

可以煉出的好油，是離不開蒸炒鍋的功勞的，但是如果您的蒸炒鍋出現(xiàn)了故障，就會(huì)影響您的生產(chǎn)效率，這個(gè)時(shí)候，您可以和廠家進(jìn)行聯(lián)系，也可以根據(jù)以下這幾點(diǎn)迅速的做出設(shè)備炒鍋的故障判斷，以更快的速度進(jìn)行修復(fù)，降低誤工時(shí)間。1：齒輪箱產(chǎn)生很大的噪音怎么解決，這一般是它的加工精度，讓齒輪嚙合撞擊，摩擦產(chǎn)生的噪音，還有就是齒輪箱的潤(rùn)滑油缺了。2：上兩層蒸炒鍋落料不順利，是因?yàn)榱吓呓Y(jié)團(tuán)造成的，原因就是里面的水分過多了，而且分布的不均勻。還有一點(diǎn)是自動(dòng)料門引起的，看看是不是開啟程度不大。3：油莎豆榨油機(jī)故障造成熟胚質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，這個(gè)原因應(yīng)該是鍋底結(jié)垢了，或者是氣壓不穩(wěn)定，排氣不順暢，物料水分不均造成的結(jié)團(tuán)造成的。

什么是油莎豆？

油莎豆，又名油莎草、地杏仁、地下板栗、地下核桃、人參果和人參豆，有的地方又叫油豆。

油莎豆的名稱很形象地反映了它的特點(diǎn)。個(gè)字反映了其主成分，表示它富含油脂；第二個(gè)字反映了它的屬性，表示其屬莎草科，是指較適宜長(zhǎng)在沙地上的草類；第三個(gè)字反映了它的形態(tài)，表示其形狀和大小類似于花生豆；也與花生豆一樣，地下結(jié)果。不過，油莎豆如薯類作物一樣是地下塊莖，既可以直接食用，還可以作為“種子”進(jìn)行繁殖。

油莎豆的優(yōu)勢(shì)

由于油莎豆具有顯著優(yōu)勢(shì)，已被列入《全國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（2016-2020年）》推薦作物品種，是我國(guó)大力推廣的新型油料作物。

（1）油莎豆含油脂量高達(dá)20%～30%，富含不飽和脂肪酸，是目前已知在塊莖中積累大量油脂的特種經(jīng)濟(jì)作物。每 100公斤油莎豆可榨油18～20公斤,而每100公斤大豆可榨油12～18公斤。同時(shí)油莎豆油色澤清亮、風(fēng)味清香，具有堅(jiān)果油的香味，零攝氏度不結(jié)凍，久放不易變質(zhì)。油莎豆油中不飽和脂肪酸含量超過70%，其中亞油酸和亞麻酸這兩類人體必需的脂肪酸在油莎豆油中的含量比在橄欖油中還高（侯朝雷等, 2018），且這兩類脂肪酸的比率更接近世界衛(wèi)生組織確定的比例4:1（見表1）。由于亞油酸是合成素的主要物質(zhì)，能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，促進(jìn)膽固醇正常代謝，因此油莎豆被認(rèn)為對(duì)、高以及機(jī)體代謝紊亂等疾病具有一定防治功效，屬于一種比較的保健食用油