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真空烘干機(jī)、真空網(wǎng)帶式烘機(jī),生產(chǎn)廠家群英科技
一、采用高頻加熱解決了木材的快速升溫、干燥速度快。
二、木材內(nèi)外同時(shí)加熱,加熱均勻,質(zhì)量好,能保持木材的天然色澤。
三、采用真空吸水降低了木材干燥過程的溫度使木材低溫汽化,不易開裂提高木材的脫水速度。
四、節(jié)能環(huán)保不污染環(huán)境。
五、高頻波能夠驅(qū)除隱藏在板材內(nèi)部的蟲子與病菌在縮短干燥周期的同時(shí)進(jìn)一步確保木材干燥質(zhì)量。
特別適用于厚的、硬的、大斷面方木(用常規(guī)干燥方法需要很長時(shí)間)名貴紅木木材如紫檀木、雞翅木、黃花梨等的干燥以及木地板的干燥。
同時(shí)也使用小批量、加急木材返潮后的二次干燥。
干燥爐,熱風(fēng)干燥爐,群英科技.注蠟機(jī)
直燃式高凈化熱風(fēng)爐根據(jù)其工作狀況,也可以稱之為高凈化煙氣爐。就是采用燃料直接燃燒,經(jīng)高凈化處理形成一定溫度的煙氣—所謂的熱風(fēng)而和物料直接接觸加熱干燥或烘烤。該種方法燃料的消耗量約比用蒸汽式或其他間接加熱器減少20%至50%左右。投資小,使用方便,有效解決了捕撈后受制于加工企業(yè)的狀況,可實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)后迅速加工,漲價(jià)后銷售的模式,可四季生產(chǎn)。因此,在不影響烘干產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,完全可以使用直燃式高凈化熱風(fēng)—即高凈化煙氣.
面條烘干機(jī)/蔬菜面條烘干機(jī)/掛面烘干機(jī)
近年來,我國掛面生產(chǎn)能力不斷擴(kuò)大,人們對面條質(zhì)量要求越來越高,市場競爭十分激烈,因此,設(shè)備生產(chǎn)廠家不斷研究、探討掛面烘干工藝,我廠經(jīng)過反復(fù)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),獲得了新的工藝方案,現(xiàn)簡單介紹該工藝以供同行探討和研究。
一、傳統(tǒng)烘干工藝:為了使?jié)衩鏃l在熱量、風(fēng)量的作用下,內(nèi)部水份擴(kuò)散到表面,并汽化轉(zhuǎn)移到空氣中,形成濕空氣被流動的干燥介質(zhì)帶走,這就是傳熱傳質(zhì)的過程,在這過程中,高溫度必須保持相應(yīng)的空氣含濕量,否則造成內(nèi)外不平衡,表面形成密封的結(jié)膜,干燥不通暢、不勻。易產(chǎn)生酥面、斷條,或出現(xiàn)酸面現(xiàn)象,因此,會導(dǎo)致掛面質(zhì)量不穩(wěn)定、zheng品率低、條形差、包裝不嚴(yán)實(shí),產(chǎn)品缺乏市場競爭力。3、燃燒器的布置方式,就煤粉爐而言,目前有前后墻對沖方式、四角切圓燃燒方式、雙四角切圓燃燒方式等多種,各有各的特點(diǎn),由于同一爐子不能同時(shí)應(yīng)用上述幾種布置方式,對蒸汽影響尚不能直接定論。
二、烘干工藝新理念。
1、基本原理:合理采用烘房各區(qū)段空氣流動的不同速度,剛進(jìn)預(yù)烘區(qū)的濕掛面,含水量高,濕熱傳導(dǎo)能力好,此時(shí)應(yīng)以強(qiáng)通風(fēng)為主,冷風(fēng)定條,加速面粉內(nèi)部水份大量向外擴(kuò)散,就形成了內(nèi)擴(kuò)散,這時(shí)必須有響應(yīng)的強(qiáng)排濕,當(dāng)進(jìn)入主烘區(qū)時(shí),溫度由低到高形成溫度差,表面不會有結(jié)膜現(xiàn)象,干燥通暢,以達(dá)到內(nèi)外擴(kuò)散速率一樣,從而改善烘干效果,提高面條質(zhì)量。5)干燥速度和干燥方法的選擇----干燥應(yīng)該控制在一定的溫度、濕度、和風(fēng)速等技術(shù)參數(shù)下進(jìn)行,以保證物料在烘干過程中藥理成分的保持。
2、烘房設(shè)計(jì)布局參考:合理設(shè)計(jì)烘干時(shí)間,一般4.5-5h,索道總長度450米為宜,烘房各區(qū)段應(yīng)設(shè)多個(gè)指針式溫濕度表隨時(shí)觀察,及時(shí)控制。 也可以采用推車放于烘房內(nèi),分段調(diào)節(jié)溫度。采用低高低三段式烘干。
三、感官理化評價(jià):
1、采用此工藝生產(chǎn)的掛面平直光滑、條形好、無酥面、包裝嚴(yán)緊美觀。
2、在常溫35℃以下保質(zhì)8個(gè)月均無霉菌、害蟲、酸味發(fā)生。
3、有良好的烹飪性能,不混湯,抗斷強(qiáng)度明顯提高,水分均勻度好。