冷鏈運(yùn)輸溫度：冷凍運(yùn)輸（-18℃～-22℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷凍運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等等貨物。冷藏運(yùn)輸（0℃～7℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷藏運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如：水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點(diǎn)、各種食品原料等等貨物。恒溫運(yùn)輸（18℃～22℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫、溫控運(yùn)輸車輛運(yùn)送例如巧克力、糖果、藥品、化工產(chǎn)品等等貨物。

冷鏈運(yùn)輸都有哪些方式？運(yùn)用更高運(yùn)速的空中運(yùn)輸，空運(yùn)的方式都是使用飛機(jī)取進(jìn)行運(yùn)輸，而飛機(jī)高溫空效果不是特別的強(qiáng)，因此使用飛機(jī)去運(yùn)輸一般都會運(yùn)輸一些鮮花以及熱帶水果等，因?yàn)轱w機(jī)的速度非?？欤詫τ谖锲返谋ｕr也有很好的效果。綜合以上內(nèi)容所表述，冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞接幸陨蠋追N，分別是裝有冷鏈集裝箱的陸上運(yùn)輸工具，有溫控集裝箱的水運(yùn)交通工具，以及運(yùn)用更高運(yùn)速的空中運(yùn)輸工具。但是大家在選擇以上幾種運(yùn)輸方式的時候，還應(yīng)該仔細(xì)去考慮運(yùn)輸?shù)膬r格這個問題，大家根據(jù)自己的需要去對比一下，選擇一個合適的冷鏈運(yùn)輸方式。


冷鏈運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢：冷鏈運(yùn)輸機(jī)器的設(shè)備適用于冷藏，通常使用的設(shè)備都是可以很好的在低溫環(huán)境之中進(jìn)行裝置，并且可以根據(jù)運(yùn)輸方式進(jìn)行高強(qiáng)度的冷藏，也同時會在冷藏箱中使用冷藏鏈，而冷藏鏈又是冷藏箱中的一個重要環(huán)節(jié)。綜合以上幾段內(nèi)容的表述能夠看出，有保鮮功能的冷鏈運(yùn)輸公司，有快速度的運(yùn)輸公司，以及擁有適合冷藏設(shè)備的運(yùn)輸公司很是值得用戶去進(jìn)行選擇。但是用戶在選擇以上三中類型運(yùn)輸公司的時候，還應(yīng)該仔細(xì)的去考慮和對比價格如何，選擇適合用戶自身的冷鏈運(yùn)輸公司。

冷鏈物流的條件：條件具有良好的保冷、通風(fēng)及必要的保熱設(shè)備箱體   、應(yīng)具有良好的隔熱性能 、應(yīng)具有一定的通風(fēng)換氣設(shè)備，可清洗、應(yīng)具有承重大、有效容積大、自重輕的特點(diǎn)，以及具有良好的適用性。

保鮮鏈，是指綜合運(yùn)用各種適宜的保鮮方法與手段，使鮮活易腐食品在生產(chǎn)，加工、貯運(yùn)和銷售的各個環(huán)節(jié)，地保持食品的鮮活特性和品質(zhì)的系統(tǒng)，食品冷藏鏈中的主要設(shè)備:各種冷卻設(shè)備(含預(yù)冷設(shè)備)、凍結(jié)設(shè)備、冷藏庫、冷藏運(yùn)輸設(shè)備、冷凍冷藏陳列柜(含冷藏柜)、家用冷柜及電冰箱等冷鏈物流運(yùn)輸