髙效率餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到96%以上，油煙經(jīng)過這樣的凈化器處理，排煙口是看不到任何煙霧的。

不同種類的廚房餐飲油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會影響餐廳的正常營業(yè)，但維護(hù)周期的長短和每次維護(hù)的勞動強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來對設(shè)備長期維護(hù)承諾的可信度。

接好排油管確保安全，本設(shè)備能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動，意思是本設(shè)備與風(fēng)機(jī)同時(shí)開同時(shí)關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動本設(shè)備之前必須先啟動風(fēng)機(jī)，運(yùn)作10分鐘(特別是在北方冰冷的冬季，風(fēng)機(jī)先啟動的時(shí)刻應(yīng)當(dāng)更長一點(diǎn))，關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔zui少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；餐飲油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)廚房實(shí)際情況進(jìn)行選擇。

長時(shí)間處在油煙濃度高的環(huán)境中,對鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比較強(qiáng)雖,可能引起鼻1炎、咽喉1炎、氣管炎等疾病,對肺部的影響是顯而易見的,可引發(fā)慢阻肺,嚴(yán)重或可引發(fā)肺1癌。一般來說,如果油已經(jīng)冒煙,說明油溫已經(jīng)達(dá)到極限了,這時(shí)油煙中的有害物質(zhì)是zui大的。因此,廚師們要徹底改善廚房內(nèi)的通風(fēng)狀況,合理使用抽油煙機(jī)、排氣扇,經(jīng)常開門窗。其次要把握好食用油的烹調(diào)溫度,一般不超過100°C,減少油煙的散發(fā)。

因此,隨著生活生平的提高,廚房油煙機(jī)和油煙凈化器的安裝不僅僅是讓家庭更加干浄清新,更重要的是能夠zui大可能保證我們的身體遠(yuǎn)離疾病,保持健康,所以選擇個(gè)好的油煙機(jī)并安裝好完善的廚房顯得緊迫又很必要,現(xiàn)在你知道油煙對身體的危害了嗎,影響力可不比汽車尾氣要差。要注意的就是烹飪方式,正確地烹飪能減少油煙的產(chǎn)生,從根本上降低油煙對女性皮膚的傷害。