山梨醇保濕性能

  可用于生產(chǎn)維生素C的原料，山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C。也可用于工業(yè)表面活性劑的原料，用它生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能，可以代替甘油，應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的生產(chǎn)中。以山梨醇和為原料，可以生產(chǎn)具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料。葛烈告訴本報(bào)記者：“標(biāo)準(zhǔn)更改之后更有利于提高魚肉類抗凍性，增加保水度，延長儲存期，食品風(fēng)味將得到大幅改善，口感更佳。在食品工業(yè)中，可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。在工業(yè)中，山梨醇經(jīng)過硝化生成的失水山梨醇酯是的。食品添加劑、化妝品原料、有機(jī)合成原料、保濕劑、溶劑等。

  濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。山梨醇在冷凍魚糜產(chǎn)品中的應(yīng)用二、冷凍保護(hù)劑的重要作用上述工藝中，加入山梨醇，糖類及多聚磷酸鹽等添加物為了防止魚肉蛋白在冷藏過程發(fā)生變性作用。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

山梨醇生產(chǎn)--匈牙利管式連續(xù)氫化工藝

   具體工藝為：萄葡糖配成質(zhì)量分?jǐn)?shù)約50%的糖液，加入雷尼鎳催化劑，調(diào)pH至7~8，將物料打入管式氫化反應(yīng)系統(tǒng)。一，能延緩產(chǎn)品濕度的遞減，并且在產(chǎn)品的生產(chǎn)及使用過程中能有效地保持水分。反應(yīng)后的物料進(jìn)入催化劑磁力分離器，活性好的催化劑分離出來重新進(jìn)入高壓泵前的反應(yīng)混合物制備罐中，活性差的隨物料經(jīng)過板框過濾而除去，粗醇再經(jīng)串聯(lián)的陰陽離子交換樹脂處理，即成為質(zhì)量分?jǐn)?shù)約50%的山梨醇，而后可濃縮為質(zhì)量分?jǐn)?shù)70%的成品醇，也可進(jìn)一步蒸發(fā)濃縮，再經(jīng)噴霧干燥成型，后過篩生產(chǎn)出粉末狀固體山梨醇。

   優(yōu)點(diǎn)：連續(xù)化反應(yīng)，比較適合于大規(guī)模生產(chǎn)，也有利于醇收率的提高及其他原輔料耗量的降低；所以，對冷凍魚糜來說，它和糖及糖醇一樣是一種不可缺少的添加物。采用了較為先進(jìn)的控制記錄系統(tǒng)，便于各項(xiàng)工藝指標(biāo)的監(jiān)控和穩(wěn)定；采用了獨(dú)特的催化劑磁力分離器，好壞催化劑能及時(shí)加以分離，同時(shí)不斷地向系統(tǒng)中補(bǔ)充新鮮催化劑，因此反應(yīng)系統(tǒng)中催化劑的活性比較穩(wěn)定，相應(yīng)的氫化反應(yīng)也就比較穩(wěn)定，催化劑的消耗較低；有較完善的粗醇精制系統(tǒng)，生產(chǎn)的山梨醇質(zhì)量較好。

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。山梨糖醇有很好的吸濕的效果，在飲食里面加一些，能夠防止食品發(fā)生干裂，長時(shí)間的保持食品新鮮柔軟，尤其是在平時(shí)吃的蛋糕以及面包里面應(yīng)用的時(shí)候，效果特別的明顯。

山梨糖醇毒性：小老鼠經(jīng)口LD50為23.2~25.7g/kg體重。ADI不作特別劃定，內(nèi)服過量能引發(fā)腹瀉和消化雜亂。

山梨糖醇制法：以食用葡萄糖為原料，在鎳催化劑存鄙人，經(jīng)加氫反映而得。

山梨糖醇質(zhì)量指標(biāo)：按我國食物添加劑D山梨糖醇液尺度，它應(yīng)合適下列質(zhì)量指示，的指標(biāo)，重金屬的指標(biāo)和鎳的指標(biāo)，還原糖的原指標(biāo)等。

在日本D-山梨糖醇作為食物甜味劑，利用規(guī)模和限量以下，清冷飲料為百分之一到三，卵白在百分之三閣下，巧克力為百分之四閣下。