濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。在當(dāng)做防腐劑使用時，甲酸鈉通常只是少量添加，因為數(shù)量太多會讓食品變的很苦。主要包括：甲酸鈉.增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

甲酸和甲酸鈉用途一樣嗎

甲酸是基本有機(jī)化工原料之一，廣泛用于、皮革、染料和橡膠等工業(yè)。甲酸可直接用于織物加工、鞣革、紡織品印染和青飼料的貯存，也可用作金屬表面處理劑、橡膠助劑和工業(yè)溶劑。在有機(jī)合成中用于合成各種甲酸酯、染料和甲酰胺系列中間體。

甲酸鈉主要用作皮革工業(yè)，主要用途如下:

（1）主要用于生產(chǎn)甲酸、草酸等，也用于生產(chǎn)甲酰胺等。也用于印染工業(yè)。；

（2）用作測定磷的試劑、媒染劑；

（3）用作防腐劑。用途四：用于醇酸樹脂涂料、增塑劑、烈性；

（4）用作耐酸材料、航空潤滑油、粘合劑添加劑。

苯甲酸鈉是常用的防腐劑，好多加工食品都會加上點(diǎn)苯甲酸，那是菌劑啊，但是他對人體有害嗎，我們吃的食品中使用到底怎樣啊，讓我一一道來。  

      苯甲酸鈉(sodium benzoic)是一種白色顆?；蚓w粉末，無臭或微帶安香氣味，味微甜，有收斂味。也稱安香酸鈉，相對分子質(zhì)量144.12。在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液的PH 值為8，溶于乙醇。苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑，但它的有效性依賴于食品的PH 值。4、用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精、煙用香精中亦常用之。隨著介質(zhì)酸度的其殺菌、抑菌效力增強(qiáng)，在堿性介質(zhì)中則失去殺菌、抑菌作用。其防腐的適PH 值為2.5~4.0。

        常見合成方法 

       由在環(huán)烷酸鼓催化劑存在下，以空氣氧化先制取苯甲酸，再以苯甲酸為原料，用碳酸氫鈉中和，活性炭脫色，再經(jīng)過過濾、干燥、粉碎制得產(chǎn)品    

    作用        主要用作食品防腐劑，也用于制yao物、染料等。

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。甲酸鈉的應(yīng)用生活中常常有很多不能解釋的事情，有些是化學(xué)反應(yīng)，有些是物理反應(yīng)，今天小編就和大家聊聊甲酸鈉的用途。我公司經(jīng)營的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：甲酸鈉.增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

　在歐洲和澳大利亞，苯甲酸和苯甲酸鈉是可以出現(xiàn)于肉制品中的，但并不推薦兒童消費(fèi)（E210，E211）。在加拿大，苯甲酸和苯甲酸鈉可以用于帶包裝的魚肉和肉制品中。苯甲酸鈉在國際上的zui大日允許攝入量（ADI）為0-5mg/kg體重，也就是60kg重的成年人每天多能吃300mg苯甲酸鈉。在印度，苯甲酸鈉被認(rèn)為廣泛存在于自然界中，接近天然添加劑，可以在肉制品中作為食品防腐劑使用。但在許多國家，如日本、美國等，苯甲酸和苯甲酸鈉未被允許在肉制品中使用。在日本，已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸和苯甲酸鈉，而且在進(jìn)口食品也有些限制（凌關(guān)庭，2003）。

　　根據(jù)美國 FAO 規(guī)定，苯甲酸和苯甲酸鈉可以用于速凍魚條、魚塊、魚餡制品，但并沒有把肉制品列入使用范圍。此外，在以上所列允許使用苯甲酸和苯甲酸鈉的國家中，這兩種添加劑也不作為肉制品推薦使用的防腐劑。

苯甲酸又稱為酸，故苯甲酸鈉又稱酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶于水，在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā)，有吸濕性，大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于乙醇、和非揮發(fā)性油。在高溫情況下，類似油井作業(yè)中，類似170℃的高溫，混凝土更容易凝固，也更容易出現(xiàn)裂縫等問題，所以需要使用更多，才能達(dá)到需要的緩凝效果，一般在這種情況下的使用量為1。在使用中多選用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶氣味，味微甜，有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右，PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0，在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)，干擾細(xì)胞膜的通透性，抑制細(xì)胞膜對氨基酸的吸收;進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲，并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng)，從而起到食品防腐的目的。