云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制，期待您的來電！

保養(yǎng)說明

1、每次蒸煮之后必須放盡水箱中的余水清潔內(nèi)箱以下次使用，可有效地避免水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積后引起球閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢方可適量的檸檬酸溶液注入水箱中進行加熱蒸煮，然后將水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

警告：不可用利器或硬物對發(fā)熱管中的水垢表層進行鏟割，以免破壞發(fā)熱管壁引發(fā)漏電！

2、本產(chǎn)品非完全防水器具，清潔柜體外圍及柜底時不可用噴水管進行噴射，以免濺濕導(dǎo)電部件引發(fā)觸電危險。外圍柜體清潔時應(yīng)使用擰干水后的濕毛巾進行抹擦，并可使用適量清潔劑進行表面去污處理。

3、若電源引線老化或絕緣層有破損應(yīng)立即停止使用！必須更換同規(guī)格型號的電源引線后方可繼續(xù)使用蒸飯機。電源引線中的黃綠雙色線必須牢固地接在完全符合安全要求的保護接地線中，以確保使用安全！

4、長期不使用或進行維修時必須切斷總電源及放盡箱底余水并擦拭干凈，放置于干爽通風(fēng)的地方。

5、如果在使用時出現(xiàn)故障，應(yīng)立即停止使用，但是不要自己拆開檢查，必須讓專業(yè)的維修人員進行維修或者聯(lián)系經(jīng)銷商。

當(dāng)下蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備，現(xiàn)已普遍適用于酒店與餐廳。

　　蒸飯柜的分類可按照三個方面來分類：一按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒?、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車；二按?guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三們蒸飯車；按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。現(xiàn)市場上蒸飯柜的規(guī)格一般是6盤到48盤，適用人數(shù)范圍150到1200人。隨著電子技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)蒸飯柜已具備全自動電腦監(jiān)控，自動恒溫，自動進水，缺水報警，防止干燒等功能，輕松解除溫度過高造成食物營養(yǎng)成份損失、缺水干燒等煩惱。

豪華蒸車具備的優(yōu)良特性：

      一、采用耐熱聚氨酯發(fā)泡工藝，保溫、隔熱、節(jié)能、、環(huán)保。

二、流暢外觀、操作簡便、快捷；

三、新式耐高溫硅膠門封，密封、牢固；

四、采用名廠電器元件，用電更節(jié)省、更安全；

五、機體采用板材制作，清潔衛(wèi)生、堅固耐用、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

六、獨特設(shè)計的簡易式漸進門鎖，方便實用；

七、自動浮球進水功能，缺水自給，滿水紫婷，防止干燒；

八、安全泄壓啟發(fā)，保障機體安全使用。

九、一次性沖壓成型的整盤和層架，便于清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。

廚房碗柜生銹就不是不銹鋼，這是對不銹鋼廚房碗柜不了解的一種片面性錯誤性看法。不銹鋼在一定的 條件下也會生銹的。 不銹鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽的介質(zhì)中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是 隨其鋼質(zhì)本身化學(xué)組成、加互狀態(tài)、使用條件及環(huán)境介質(zhì)類型而改變的。 如304鋼管，在干燥清潔的大氣中，有優(yōu)良的抗銹蝕能力，但將它移到海濱地區(qū)，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了；而316鋼管則表現(xiàn)良好。因此，不是不銹鋼，在任何環(huán)境下都能耐腐蝕, 不生銹的。 這種說法是錯的！