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木炭燒烤爐定制
一般燒烤是利用干燥空氣加熱燃料,并將食物放在接近熱源的位置以加熱食物。
現(xiàn)在科技發(fā)展迅速,對各種用火方式的使用,燒烤方式也逐漸多元化。
燒烤過程中一定會產(chǎn)生熱氣,可在空氣中聞到食物的味道,這種在室外進行的燒烤,燒烤的味道會被風帶走,但是在室內呢?特別是在鬧區(qū)的燒烤店,小型的燒烤架,進行燒烤食物,還沒吃就已經(jīng)大汗淋漓了。
現(xiàn)在面對燒烤會產(chǎn)生油煙問題,我們進行大量的考察和研究,現(xiàn)在我們遠飛無煙燒烤機很好的解決這一問題,應用遠紅外輻熱技術,通過油煙凈化器處理,對食物進行烤制,但不產(chǎn)生或產(chǎn)生少量的油煙的機器。
無煙燒烤車凈化的原理
夏季是吃燒烤的季節(jié),但是想到燒烤時的油煙,很多人也會望而止步。但是,現(xiàn)在完全不用擔心這個問題,隨著無煙燒烤車的應用,燒烤油煙問題不再令人困擾。他是如何做到無煙的呢?下面的內容我們就來為大家介紹一下無煙燒烤車凈化的原理:
無煙燒烤車的凈化原理融合當今科技,運用物理、低溫等立體等綜合原理與技術,采用高新科學技術制造而成的新一代燒烤用綠色環(huán)保產(chǎn)品,它能快速,,徹底地凈化燒烤煙氣中的油污,煙霧,灰塵微粒,有害氣體,細菌,病菌等,排放凈化氣體。3:方便:模塊化凈化單元采用分體抽屜式結構,易于安裝、維護,清洗特別方便。炭燒食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味,傳統(tǒng)燒烤爐只是一條狀炭槽,木炭燃燒全憑手工扇風,不但燃燒速度慢,且灰塵亂飛,既影響經(jīng)營場所及食物衛(wèi)生又使烤出來的食物形象和味道不夠鮮美。
無煙燒烤車工作時外加的燃燒槽內利用排風機自動補充氧氣助燃,使木炭燃燒充分,提溫快火力旺,使烤出來的食物色澤鮮艷,口感純正,更能吸引顧客提高自己銷售收入。社會在發(fā)展,行業(yè)在發(fā)展,人們的觀念在發(fā)展,燒烤怎么可能長期停留在小馬扎、油煙大、食材質量無保障的階段呢。該爐體自帶排煙凈化裝置,采用低溫等離子體凈化技術處理燒烤煙氣。排煙機部分能吸收燒烤時散發(fā)出來的油煙,被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內通過,經(jīng)其凈化處理后,凈化效果能達到90%以上,周邊居民及燒烤業(yè)主無須擔心會受到燒烤煙氣的熏烤。同時,該機型屬于一體式凈化機,取代傳統(tǒng)燒烤車,無需安裝,通電即可使用,易維護,運行費用低,壽命長,滿足低空排放要求。
無煙燒烤車采用不銹鋼2.0方管做骨架,周邊采用1.2厚不銹鋼板圍制而成,油煙凈化電場都是采購國內品牌廠家的設備。質量、售后有!無煙燒烤車可依據(jù)客戶要求來定做燒烤車尺寸。木炭無煙燒烤車工作時燃燒槽內利用排風機自動補充氧氣助燃,使木炭燃燒更充分,提問快火力旺,烤出來的食物色澤鮮艷,口感純正,更能吸引客戶,提高自己銷售收入,支持定做,量大從優(yōu)。常規(guī)尺寸有一米五、一米八、兩米、兩米五、三米等。買回即可配合燒烤爐使用做生意!
生活水平不時的提高,在飲食方面燒烤是人們喜歡的一種飲食習氣,而傳統(tǒng)的燒烤設備在燒烤食物時滴落的油煙會流到正在燃燒的木炭上產(chǎn)生很大的油煙,油煙會二次污染食物,同時對周邊的人群和環(huán)境也會形成很大的危害,經(jīng)常被四周的人告發(fā)和投訴,給商家?guī)聿恍〉膿p失。無煙燒烤車用獨特的梯度凈化組合結構,在油煙吸附單元前端有除灰塵裝置,凈化單元用三組吸附模塊,提高凈化車的凈化效果。而且如今社會倡導環(huán)保,加之霧霾越來越嚴重,傳統(tǒng)的燒烤設備必將會被淘汰。