中潤(rùn)電磁炒鍋特點(diǎn)：

1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。

2、安全方便，設(shè)備拉到任何地方只要是有380付電的地方，接上電就能用。

3、升溫速度快，電磁攪拌炒鍋比任何加熱方式升溫都要快。

4、設(shè)備材質(zhì)全部用不銹鋼304材質(zhì)。

5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒，物料攪拌均勻不糊鍋。

1、更先進(jìn)—采用電磁渦liugan應(yīng)進(jìn)行加熱，升溫快。

2、更精準(zhǔn)—雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)控溫，可設(shè)置8個(gè)時(shí)間段，每個(gè)時(shí)間段設(shè)置1-8檔火力，到達(dá)時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警，提高了工藝的可控性。

3、更省錢—比普通燃?xì)?、油灶?jié)能50%以上，運(yùn)行費(fèi)用更低。安裝、操作簡(jiǎn)單，占地面積小，人工成本低，為企業(yè)減少配套資源，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和“減負(fù)”的目標(biāo)。

4、更安全—具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)，西瓜醬炒鍋規(guī)格，電磁加熱設(shè)備無明火、將危險(xiǎn)系數(shù)降到“0”。

5、更環(huán)?！獰o煙塵、無廢氣、超靜音設(shè)計(jì)，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，為企業(yè)打造綠色健康生產(chǎn)線。

本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑?？刹捎谜羝?、液化氣、天然氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，為廣大客戶提高生產(chǎn)效率，大大節(jié)約成本。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機(jī)吸收借鑒國際先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動(dòng)力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的完美結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死角，使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機(jī)采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。

近年來全自動(dòng)炒鍋在食品行業(yè)中的推廣應(yīng)用，讓更多的食品企業(yè)體會(huì)到了實(shí)惠。在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，硬件設(shè)備的升級(jí)換代是企業(yè)的必然選擇之一，具備先進(jìn)技術(shù)的設(shè)備可以提高企業(yè)的生產(chǎn)效率、確保產(chǎn)品品質(zhì)、改善生產(chǎn)環(huán)境等。每種加熱方式都自己的控制系統(tǒng)，控制能源消耗，提升了節(jié)能環(huán)保功能。食品生產(chǎn)企業(yè)在選擇全自動(dòng)炒鍋設(shè)備以替換傳統(tǒng)炒鍋設(shè)備時(shí)，往往會(huì)不知該如何選擇，如何判斷哪種炒鍋設(shè)備適合自己的產(chǎn)品，哪種價(jià)位適合自己的企業(yè)，今天以設(shè)備制造企業(yè)的角度探討食品企業(yè)該如何正確選擇高性價(jià)比的月餅餡料炒鍋。

考慮到不同物料在受熱溫度、蒸煮程度方面各有特點(diǎn)，還有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特點(diǎn)。耀邦機(jī)械所產(chǎn)夾層鍋設(shè)置了三種加熱方式，分別是電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱，其中燃?xì)饧訜嵊址譃樘烊粴饧訜?、液化氣加熱。多一種加熱方式，客戶就多一種選擇；多一種選擇，行星攪拌炒鍋的應(yīng)用率就提高很多。廠家希望夾層鍋能在食品加工領(lǐng)域得到大范圍推廣，因?yàn)椴捎貌讳P鋼材制造出的夾層鍋，抗腐蝕耐高溫，受熱面積大，加熱效率高，配有壓力表和安全閥，安全可靠。而有些廠家會(huì)為了節(jié)省成本而是用不銹鋼和鐵合成的不銹鐵鍋體，特點(diǎn)就是成本低，使用壽命短，容易變形等，希望廣大客戶朋友們一定要擦亮雙眼了。最重要的是，夾層鍋價(jià)格便宜，經(jīng)久耐用。一次投資，十年受益。

適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。全自動(dòng)火鍋底料炒鍋詳細(xì)內(nèi)容：該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

設(shè)備參數(shù)：

設(shè)備型號(hào)——根據(jù)產(chǎn)量的不同規(guī)格可從200L、300L、400L、500L、600L

攪拌方式——行星攪拌（特殊的傾斜攪拌方式攪拌徹底更均勻，360°無死角攪拌）

控制方式——手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)（根據(jù)價(jià)位的不同控制方式有所差別）

升降方式——液壓升降（目前先進(jìn)的升降方式，方便安全）

適用范圍——食品炒制、攪拌、翻炒（高粘度產(chǎn)品理想設(shè)備）

生產(chǎn)廠家——諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司（質(zhì)量可靠，優(yōu)良設(shè)備制作商）

設(shè)備特點(diǎn)：

1、配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。

3、安全性突出：本產(chǎn)品凡接觸食品部分（電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外）皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。

5、攪拌方式先進(jìn)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。

6、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

7、控制性好：采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

中潤(rùn)機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各種夾層鍋、炒鍋、蒸煮鍋、殺菌鍋等多種設(shè)備，銷往全國各個(gè)地區(qū)，所生產(chǎn)的設(shè)備受到了客戶的一致好評(píng)，中潤(rùn)機(jī)械一直努力研發(fā)新產(chǎn)品，也希望客戶能提出更多的寶貴建議，我們會(huì)繼續(xù)提高我們的質(zhì)量，為您貢獻(xiàn)一份自己的力量！

諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)-山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。多能炒鍋---多自動(dòng)電磁加熱行星攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。