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【黃桃罐頭】食材:黃桃5個(gè)、冰糖50g、礦泉水1小杯。做法:di一步,首先買(mǎi)5個(gè)新鮮的黃桃,去水果店挑選黃桃的時(shí)候,買(mǎi)那些摸著比較硬的,表皮黃色,帶點(diǎn)紅色的zui好了,如果黃桃摸著很軟,就不適合做罐頭。第二步,然后把黃桃削皮,削皮后切成小塊,直接用刀一塊塊切下來(lái)即可,zui后剩下桃核扔掉就可以。這樣就不用費(fèi)力去桃核了,自己吃,切的形狀隨意就好了。第三步,然后將黃桃放入碗里,然后放入冰糖,再加一小杯礦泉水,為什么要加水呢?因?yàn)槲蚁矚g湯汁多一點(diǎn),不加水的話(huà),蒸好后湯汁較少,喝不了幾口就沒(méi)了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
將削皮后的黃桃剜去果核,用水果刀豎切成長(zhǎng)條形的黃桃果肉,切好的果肉容易氧化變黑,盡快放到裝滿(mǎn)鹽水的碗中浸泡一下。如果用來(lái)盛放黃桃的罐頭瓶子口徑夠大,可以將黃桃直接對(duì)半切成兩份,畢竟大塊兒的果肉吃起來(lái)更過(guò)癮。黃桃罐頭4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)油的大玻璃碗,將浸泡過(guò)鹽水的黃桃果肉撈出瀝水,均勻碼放在碗底,一層黃桃果肉疊加一層冰糖顆粒,可以讓黃桃果肉和糖分融合更充分一點(diǎn)兒。冰糖的用量因人而異,喜歡甜的可以多放點(diǎn)兒。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭的家常做法所需食材:黃桃、冰糖、鹽。具體步驟:1、現(xiàn)將黃桃洗凈,清洗的時(shí)候可以放些鹽浸泡一會(huì),有效去除nong藥殘留。注意:用黃桃做罐頭,盡量購(gòu)買(mǎi)成熟度7分左右,比較偏硬的zui好。2、洗凈的黃桃去皮,挖掉桃核,然后切分成小瓣備用。3、鍋里準(zhǔn)備適量的水,煮沸后放入黃桃和冰糖,水量基本上和黃桃持平就可以了。注:冰糖的量要看個(gè)人的甜度喜好酌情增減。4、水再次煮沸后,撇去上面的泡沫,揭蓋煮10分鐘左右就可以關(guān)火了。煮:如果黃桃成熟度高偏軟,那就煮8分鐘左右就可以了; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制