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如何準備3斤冰糖,350克鹽和水,罐裝黃桃?1、先將黃桃泡洗凈去皮!確保桃子完好無損!2.去掉黃桃的核,把它切成小塊。3.將黃桃放入盆中,加入水和鹽浸泡5分鐘。4.將浸泡在桃子中的鹽水倒出,將黃桃、冰糖和適量水放入鍋中。5.用中火煮15分鐘。6.瓶子清洗后,將水放入微波爐和微波爐中3分鐘進行消毒。在重復使用之前,倒出水并排空瓶子。7、等待黃桃完全冷卻后再放入瓶中。注意烹飪黃桃時不要放太多的水,水會影響黃桃的稠度。
1.黃桃不耐貯藏。這是一種容易腐爛變質(zhì)的水果。采摘后只能儲存四五天。長途運輸和長期銷售容易造成浪費。2.你可能會問為什么不存儲。雖然冷凍是一種成本較低、應用較廣的貯藏方法,但會造成黃桃營養(yǎng)損失和口感差。3.黃桃肉呈金黃色,不含紅色素,含有胡蘿卜素,褐變不太明顯,這決定了它更適合罐頭食品,清湯而不渾湯,罐頭食品可以改善黃桃的口感,滿足大眾的口味。說白了,罐裝黃桃比新鮮的黃桃好吃,這是你沒想到的。
選擇適合裝罐的黃桃。選擇堅硬的黃色桃子。永遠不要選擇柔軟的黃桃。黃桃罐頭味道不太好。將黃桃洗凈后,去皮,切成四塊,或者直接切成兩半。切割時注意黃桃的核,去掉核,然后將黃桃倒入鍋中,加入適量冰糖和清水。清水應浸泡在冰糖中,用大火煮沸,煮沸半小時,讓它自然冷卻。第二步:待黃桃等冷卻后,將黃桃頭夾在一個干燥的容器中,然后倒入湯,喝完后封口。把它放在陰涼的地方,一年內(nèi)不會壞掉。以上是黃桃罐頭的做法。我會教你在家做黃桃罐頭,一次一盒,保存一年不損壞。如果你想吃黃桃罐頭,就不要出去買。
黃桃罐頭
配料:6個黃桃和100克甜之旅冰糖(可根據(jù)你的口味調(diào)整)
步:不要剝黃桃,把它們切成兩半,用勺子去核,放入水中,加入適量的冰糖。
第二步:用中火燉15分鐘!
第三步:把它放在碗里,冷卻。一定要保留所有的湯,因為糖水是黃桃的另一種精華。等待它冷卻,把它放在一個漂亮的玻璃罐里,然后把它放在冰箱里冷卻一會兒。這是我童年記憶中的黃桃!
當我長大后,我了解到黃桃比其他種類的桃子更有營養(yǎng),更能滋養(yǎng)氣血。我生病時吃黃桃不是不合理的。家里有老人和小孩,吃他們自己做的新鮮罐頭會讓他們更美味,更舒服。多做并保存它,吃酸奶,做奶昔,或者把它給朋友和家人,這樣美味的食物會傳播得更久更遠。