舀一勺糖水喝，清甜，適度的甜味，不會(huì)覺得無聊。讓我們看看紙漿的顏色和狀態(tài)。罐頭黃桃都是精心挑選的有碭山黃桃，果肉非常飽滿，比普通的黃桃厚得多。黃桃整片可見，切成兩半，剔除下腳料，表面光滑圓潤(rùn)，果肉厚，呈現(xiàn)均勻自然的黃色。在我的印象中，許多罐頭的味道都很軟。這里的黃桃只能咬一口就有酥的味道。桃子味道濃郁，果肉厚。這比吃新鮮的黃桃更方便。我們選擇的黃桃來自安徽省碭山，被譽(yù)為“中國(guó)的黃桃之鄉(xiāng)”。只有7-8%成熟的黃桃被采摘。

這時(shí)，黃桃和桃香的甜味達(dá)到了婉美的平衡，而罐裝黃桃特別脆。你可以看到我們的黃桃罐頭是成對(duì)分開的，這是對(duì)黃桃本身質(zhì)量的一個(gè)很好的檢驗(yàn)。一個(gè)完整的黃桃被一分為二，即使它沒有被損壞，以確保成品的桃子形狀是完整和干凈的。每個(gè)罐頭中黃桃的含量不低于60%，特別是滿足從采摘到裝罐不到6小時(shí)的先進(jìn)保鮮技術(shù)，這也是醉的一個(gè)難點(diǎn)。經(jīng)過多次水溫和時(shí)間試驗(yàn)，結(jié)合巴氏殺菌工藝，使黃桃的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味不變，生產(chǎn)出的黃桃恰到好處，多一點(diǎn)太軟，少一點(diǎn)太硬，成功地保持了黃桃原有的風(fēng)味和口感。罐頭食品不新鮮嗎？因?yàn)楣揞^食品可以儲(chǔ)存一年半而沒有任何問題，許多人會(huì)說，“罐頭食品是防腐劑”和“沒有營(yíng)養(yǎng)”。

如何準(zhǔn)備3斤冰糖，350克鹽和水，罐裝黃桃？1、先將黃桃泡洗凈去皮！確保桃子完好無損！2.去掉黃桃的核，把它切成小塊。3.將黃桃放入盆中，加入水和鹽浸泡5分鐘。4.將浸泡在桃子中的鹽水倒出，將黃桃、冰糖和適量水放入鍋中。5.用中火煮15分鐘。6.瓶子清洗后，將水放入微波爐和微波爐中3分鐘進(jìn)行消毒。在重復(fù)使用之前，倒出水并排空瓶子。7、等待黃桃完全冷卻后再放入瓶中。注意烹飪黃桃時(shí)不要放太多的水，水會(huì)影響黃桃的稠度。

選擇適合裝罐的黃桃。選擇堅(jiān)硬的黃色桃子。永遠(yuǎn)不要選擇柔軟的黃桃。黃桃罐頭味道不太好。將黃桃洗凈后，去皮，切成四塊，或者直接切成兩半。切割時(shí)注意黃桃的核，去掉核，然后將黃桃倒入鍋中，加入適量冰糖和清水。清水應(yīng)浸泡在冰糖中，用大火煮沸，煮沸半小時(shí)，讓它自然冷卻。第二步:待黃桃等冷卻后，將黃桃頭夾在一個(gè)干燥的容器中，然后倒入湯，喝完后封口。把它放在陰涼的地方，一年內(nèi)不會(huì)壞掉。以上是黃桃罐頭的做法。我會(huì)教你在家做黃桃罐頭，一次一盒，保存一年不損壞。如果你想吃黃桃罐頭，就不要出去買。