教你自制黃桃罐頭，按我的方法做，放上1年也不會(huì)壞，營(yíng)養(yǎng)又好吃

每年八月至九月，黃桃大量上市。我喜歡為我的家人做一些黃桃罐頭。新上市的黃桃價(jià)格很貴。我通常在達(dá)到活動(dòng)價(jià)格時(shí)購(gòu)買它。一旦我買了它，它是10公斤。我能做幾罐黃色桃子罐頭。我可以連續(xù)吃幾天，這特別令人滿意。這次買的黃桃重4.98公斤，大小勻稱，非常新鮮。付錢時(shí)，我開了個(gè)玩笑。我沒有帶任何現(xiàn)金出去。我付錢時(shí)，手機(jī)沒電了。我以為我只能空手回家。結(jié)果，銷售人員說我可以洗臉和付錢，我沮喪的情緒立刻得到了改善。十斤黃桃裝在一個(gè)大袋子里。雖然有點(diǎn)重，但是做很多黃桃罐頭還是值得的。我記得當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候，能夠吃到后一罐黃桃非常高興。現(xiàn)在我可以隨時(shí)吃，桃子罐頭有很多種，但只有黃桃罐頭不油膩。

草莓罐頭的生產(chǎn)實(shí)踐

1.先沖洗草莓，然后去掉蒂。如果尺寸太大，把它們切成兩半。將水倒入鍋中煮沸，加入冰糖煮沸直至融化。

2.加入草莓，用高火煮4-5分鐘，然后用低火煮3分鐘，撇去漂浮的泡沫，食用前完全冷卻，或者放入冰箱冷藏，味道更好。山楂罐頭的生產(chǎn)實(shí)踐

1.浸泡山楂，沖洗干凈，然后取出果核備用。將水倒入鍋中，加入冰糖和白糖，同時(shí)加入蜂蜜。注意三者的比例是233301:1，白糖應(yīng)該更多

2.煮至湯稠，然后倒入山楂，用大火煮5分鐘，蓋上鍋蓋，燉一會(huì)兒，密封在玻璃容器中，放入冰箱冷藏。

黃桃罐頭[原料]:黃桃5只(純果肉350克)，冰糖100克，水3克，鹽適量[生產(chǎn)方法]:1.干凈的黃色油桃。2.將油桃去皮，切成小塊。在這個(gè)過程中要有耐心并注意安全。用刀子慢慢地把果肉和石頭分開。請(qǐng)注意，切口大小大致相同。3.黃桃肉加水適量，加鹽浸泡5分鐘，有助于殺菌。4.取出黃桃肉，放入牛奶鍋中。5.加入冰糖。6.加水，蓋上黃桃。7.將牛奶鍋移到煤氣爐上，煮沸后將火調(diào)低5分鐘。

練習(xí)-

1.將黃桃洗凈，去皮或切去外皮。建議你在制作罐頭食品時(shí)選擇較硬的桃子，這樣味道就更像外面賣的。

2.將黃桃切成小塊。我更喜歡小的，所以我沿著桃坑切。如果你想吃大的，你可以用勺子沿著桃坑挖一個(gè)圓。這樣挖出的桃肉是在外面買的大的！

3.在小鍋里燒開水，加入冰糖，燒開后加入黃桃，邊煮邊攪拌，用中火煮10分鐘，然后關(guān)火涼空氣。(如果你的桃子切成大塊，煮15分)

1.罐頭食品在食用前必須在空氣中冷卻或放入冰箱冷藏。也不要倒糖水。甜食很好吃！

2.同樣的方法也可以用來制作桃子罐頭。還建議選擇較硬的，煮熟后不易腐爛。