鍋?zhàn)訜崃?，加入少量油，油熱了再加入餃子。好選用不粘鍋，這樣煎出來(lái)的餃子好看。如果發(fā)現(xiàn)有油濺的時(shí)候用鍋蓋擋在你身前就行啦！哈哈！沒(méi)辦法，心太急了！油不能太少，少了不脆的哦！煎到一面有金黃色了就可以加開(kāi)水。大概需要15分鐘的樣子，餃子就能好了。一般我就不再放盤(pán)子里吃了，因?yàn)檫@樣餃子會(huì)涼的很快，北方嘛！在鍋里撒上黑芝麻和蔥花就好啦！

煎包鍋能讓人愛(ài)不釋口，不是沒(méi)有緣由。剛出爐的生煎包熱氣騰騰，冒著香氣，而且個(gè)個(gè)都白白胖胖，底部煎的金黃，十分招人喜愛(ài)。咬上一口不僅麥香四溢，還肉汁濃郁、青菜鮮香，真的是好吃不膩，早餐吃上幾個(gè)煎包再來(lái)上一碗豆?jié){或者小米粥，不僅吃的飽，還吃的好。現(xiàn)在的水煎包還有的地方稱為生煎包、煎包、鍋貼，還是一樣很受歡迎，不論是在小吃街?jǐn)[攤還是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)都是賓客滿堂，還有許多地方有各品牌水煎包的連鎖店呢。從事餐飲行業(yè)的朋友們，做水煎包會(huì)讓你錦上添花，可以一邊炸油條、一邊做生煎包，美食花樣多才能更吸引人們。

4.發(fā)熱盤(pán)均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大，不變形，受熱均勻。5、外殼采用酚醛樹(shù)脂為原料，具有無(wú)毒、無(wú)味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)。煎包鍋節(jié)能環(huán)保更實(shí)用!煎包鍋選購(gòu)需要注意的一點(diǎn)就是如果買煎包鍋是為了做生意用，買的是候一定要問(wèn)清楚，多少分鐘一鍋，市場(chǎng)上現(xiàn)在比較出名的做早餐的煎包鍋，一般的都是5分鐘一鍋，這市場(chǎng)中比較好的了，時(shí)間短這個(gè)比較重要

不要在空鍋加熱時(shí)撒鹽，以免腐蝕生銹。長(zhǎng)期使用后，鍋底有時(shí)會(huì)出現(xiàn)白斑，這是食物和鹽為清洗凈的殘漬如鍋內(nèi)食物燒焦糊，只需倒入少許水并加熱，用抹布和清洗劑即可清洗。如嚴(yán)重焦糊，用水浸泡4-8小時(shí)后再清洗。避免鍋體過(guò)燙時(shí)洗滌容易被蒸汽傷。請(qǐng)?jiān)阱佊杏鄿?，溫?zé)釙r(shí)來(lái)清洗鍋具，不銹鋼在受熱后更易被洗凈。因燃?xì)獠患?，長(zhǎng)期使用后，不銹鋼的外表就容易被燃?xì)怆s質(zhì)噓黃，建議您采用清潔劑和保劑定期清洗鍋表。