杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。集家用中央空調、中央政府集中供暖、中央新風、中央政府污水處理幾大系統(tǒng)軟件。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、小飯店排煙管道安裝等！歡迎來電咨詢！

杭州旺順暖通----廚房通風排煙工程

廚房里必不可少的就是排油煙風機。在施工圖紙設計階段，往往得不到有關廚房的詳細工藝資料，在建筑專業(yè)所提供的方案圖上，一般只有廚房的面積、層高?？稍趶N房設置測壓裝置，當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房。多會有灶臺的位置。這就給合理地確定廚房通風量帶來了困難，因此一般排油煙的系統(tǒng)都會丟給二次設計，預留排油煙的風井即可。

首先是廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其安裝上油煙凈化器裝置風阻會加大，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理管道內油垢。杭州旺順暖通----小飯店排煙管道安裝、廚房排煙工程如何確定風管斷面尺寸：還以上圖為例廚房排風量為大15000m3/h。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風機的前面以減少排煙管道及風機葉輪的油煙附著，延長管道清洗及風機的維護周期。接排風罩的支管應設風量調節(jié)閥。

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。（3）離心風機全壓和風量都可以調節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、小飯店排煙管道安裝等！歡迎來電咨詢！

廚房排氣罩接風管喉部風速4-5；補風風量為排風量的80%-90%（此排風量可以視為油煙的風量 全方面通風換氣的排風量） 注：這里補風量的確定跟運行策略有關，如果按照35%/65%分配風量的話，一般采用這種運行方式：廚房工作時開局部排風65%風量，廚房部工作時開全方面通風35%風量。如果按照此種運行方式，則補風應該采取雙速模式，分別補相應風量的80%-90%。吸口的尺寸一般設置為250×300mm，制流速，保證排煙效果。這樣運行可以有效節(jié)約電量。

廚房的排風機一般應選用低噪音離心風機。油煙凈化器裝置、風機與風管鏈接盡量選擇軟連接，減少風機運行時連帶管道產(chǎn)生噪音影響周圍居民。必要的情況下排煙管道加裝降噪處理。以上就是要分享的廚房排煙注意事項，這樣我們的餐飲業(yè)將會更加完善進步。

杭州旺順暖通工程有限公司是一家為民用住宅、商用賓館、寫字樓、大型公共場所和工廠等提供整套暖通空調系統(tǒng)解決方案的專業(yè)公司。公司提供的服務包含暖通方案設計，產(chǎn)品銷售，工程施工、系統(tǒng)維修保養(yǎng)等。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。集中央空調、中央采暖、中央新風、中央水處理四大系統(tǒng)！主營業(yè)務有廚房排煙、小飯店排煙管道安裝等！歡迎來電咨詢！

廚房的排風機宜設在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風機宜設在屋頂層，這可以使風道內處于負壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風機一般應選用離心風機，廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井盡量與排煙道靠在一起以加大抽力。

新風系統(tǒng)是分別從設備向室內送新風和向室外送排污氣，在室內會形成“新風流動場”，從而滿足室內新風換氣的需要。在送風的同時對進入室內的空氣進過濾、滅毒、增氧、預熱。杭州旺順暖通----小飯店排煙管道安裝、廚房排煙工程有些業(yè)主在煩惱家里的煙道有反味現(xiàn)象，不知道原因，有時候這是由于在施工時錯誤而遺留下來的問題，那么業(yè)主在施工時要注意哪些問題呢。新風系統(tǒng)選購：看風量：風量越大換氣就越快，面積80平米空間風量不小于300立方米/小時?？催^濾效果：想要干凈的空氣，那么新風凈化系統(tǒng)的過濾效果要好。看噪音：新風凈化系統(tǒng)的噪音是跟風量成正比的，風量越大噪音越大，為了安靜，建議選擇45分貝以下的。

廚房排煙工程

廚房排煙工程設計注重的就是其功能，功能性中重要的就是通風性能。

在商業(yè)廚房設計中，通風是至關重要的，既不能讓廚房的氣味跑到餐廳，又必須保持廚房的空氣流通，溫度適宜。

因為廚房使用頻率高，中式烹飪因為炒爐多且多為爆炒導致其產(chǎn)生油煙量大，所以通風性是餐廳經(jīng)營的首要保證。

廚房排煙系統(tǒng)的構成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含）和廚房整體補風裝置構成。

油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風量進行核算。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設計了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調系統(tǒng)。其次還要對場地進行測量，設計出的排煙出口，保證油煙在排放到空氣的過程中不會影響周邊人的生活，且可以通過消防·環(huán)保部門的檢查，才算是一個合格的排煙工程。