餐廳裝修

   中式餐廳裝修是一件很復(fù)雜的事情，步驟考慮不周，也很造成飲食過(guò)程不暢。對(duì)業(yè)主的健康危害很大。

       中式餐廳裝修屬于家居生活上重要的生活空間，一個(gè)比較舒適的就餐環(huán)境不僅僅可以增強(qiáng)我們的食欲，還可以讓我們疲勞的心在這里得到放松。給我們的生活帶來(lái)諸多浪漫和溫情。不過(guò)，對(duì)于餐廳的設(shè)計(jì)我們必須要注重實(shí)用功能和美化的效果，只有這樣才能讓整個(gè)空間之內(nèi)大的主色調(diào)，以明亮和輕快的色彩沒(méi)為主。L字型的廚房面積不斷打，而小面積廚房都存在著空間窄，操作局促，儲(chǔ)納量少，操作臺(tái)小等問(wèn)題。尤其是溫馨的橙色和黃色，可以刺激人們的食欲。

       其實(shí)在不同的季節(jié)之內(nèi)，色彩的感受也是不一樣的，我們可以使用燈光，燈光罩子，以及小飾物來(lái)裝飾，才能讓人們對(duì)家居生活產(chǎn)生不同的情感。比如，在夏季的時(shí)候，使用冷色的燈光搭配一些綠色或者是淡藍(lán)色的桌布，可以讓人們的心中添些許的涼意，氣候的炎熱的感覺(jué)也會(huì)趨于平靜。餐廳裝修很注重色彩的搭配，相關(guān)專業(yè)人事指出色彩的變換會(huì)促進(jìn)人們進(jìn)餐的食欲。

       餐廳之內(nèi)的窗簾和桌布，質(zhì)地一般使用一些化纖材料的比較好，因?yàn)槭褂妹蘅棽剂蠒?huì)很容易吸收食物上面的氣味，也不容易洗滌，所以，我們盡量別去使用，只有合理搭配餐廳，注意其中每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能營(yíng)造出舒適溫馨的餐廳氣氛。

  餐廳如果有一個(gè)很好的照明會(huì)給吃飯帶來(lái)非常好的意境，要?jiǎng)?chuàng)造出一種良好的氣氛，光源和燈具的選擇性很廣，但要與室內(nèi)環(huán)境風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一。餐廳的照明可以摒棄一些普通的照明設(shè)備，無(wú)論是在造型還是燈光的顏色上都可以充滿了戲劇性和浪漫的元素。用餐環(huán)境的好壞，除了與餐廳空間的設(shè)計(jì)和陳設(shè)有關(guān)之外，光線更是不容忽視的重要一環(huán)，這也是我們?yōu)槭裁匆o大家講解餐廳照明的重要性。一個(gè)好的餐廳就餐環(huán)境，不僅使人們感覺(jué)輕松，也可以緩解一天緊張的工作狀態(tài)。對(duì)于燈飾的要求除了日常的家居生活，其次在餐飲業(yè)中這也是非常重要的，因?yàn)椴惋嫷臒麸椷€會(huì)勾起人們的餐飲記憶，有可能就是因?yàn)闊艄獾睦寺尶蛂en流連忘返。

       零點(diǎn)空間裝飾專業(yè)提供裝修設(shè)計(jì)，餐飲裝修施工服務(wù)。如果你有快餐店需要裝修請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，我們會(huì)立即安排專業(yè)設(shè)計(jì)師與您聯(lián)系。我們有專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì)十幾支，quan方位確保工程質(zhì)量。零點(diǎn)您值得信賴。

 1、餐廳布置要堅(jiān)持個(gè)性化與適應(yīng)性相結(jié)合，民族化與現(xiàn)代化相結(jié)合，典雅化與氣氛化相結(jié)合的原則。個(gè)性化是指餐廳的設(shè)計(jì)要突出本身的特點(diǎn)，在外觀上直接反映出經(jīng)營(yíng)特色，以引起客人的注意。適應(yīng)性是指餐廳不能過(guò)分追求新、洋、豪華的格局，既要反映風(fēng)格特點(diǎn)，又要使客人感到可以接觸，而不是可望而不可及，以吸引和留住更多的客人。西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)空間布局上一般采用規(guī)整分布，酒吧柜臺(tái)是西餐廳裝修設(shè)計(jì)的必的備區(qū)域。民族化是指要體現(xiàn)民族特點(diǎn)和風(fēng)格，體現(xiàn)民族的愛(ài)好和風(fēng)俗習(xí)慣?，F(xiàn)代化是說(shuō)餐廳的陳設(shè)和布局一定要從整體出發(fā)，不能錯(cuò)落零亂，力求古樸大方，雅觀別致。

       2、餐廳應(yīng)布置得整齊和諧、井然有序、清潔明亮、圖案淡雅、擺設(shè)新穎、掛幅別致。

       3、餐廳布置應(yīng)考慮到照明對(duì)不同客人的心理影響。如中國(guó)客人喜愛(ài)燈火輝煌，因?yàn)橹袊?guó)人就餐需要?dú)夥諢崃?，且大家吃同樣的菜肴，所以，中餐廳的燈光應(yīng)明亮一些。時(shí)髦餐廳裝修二、“從美的化的角度動(dòng)身”1、從石膏線出現(xiàn)以來(lái)，裝修和美的化就是較重要的功能，頂角線能夠選用精美的斑紋。而西方客人喜愛(ài)柔和的燈光，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為就餐純屬私人行為，且各自點(diǎn)吃自己的食品，因此，西餐廳的燈光應(yīng)柔和，并采用可調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，以便營(yíng)造溫馨的氣氛。

       4、餐廳布置應(yīng)考慮到色彩對(duì)客人用餐心理的影響。一般以紅、黃為佳，藍(lán)色為差。因?yàn)辄S色可刺激人的食欲，也可使菜肴看起來(lái)非常新鮮，而藍(lán)色則會(huì)使菜肴黯然失色。

       5、餐廳裝飾物要與整個(gè)餐廳的氛圍相協(xié)調(diào)。餐廳的四壁、地面、天花板、藝術(shù)陳設(shè)品進(jìn)行裝飾和擺設(shè)時(shí)，應(yīng)把整潔、舒展、藝術(shù)、典雅諸因素綜合起來(lái)加以考慮，壁畫(huà)、地毯、掛毯、掛幅要和經(jīng)營(yíng)特色協(xié)調(diào)一致。餐廳的字幅、掛圖宜多體現(xiàn)中華民族悠久的文化傳統(tǒng)。當(dāng)今餐廳越來(lái)越注重運(yùn)用適應(yīng)時(shí)代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念，突出餐廳經(jīng)營(yíng)的主體性和個(gè)性，滿足客人在快節(jié)奏的社會(huì)中追求完善舒適的心理需求。同時(shí)，餐廳的外語(yǔ)掛幅、招貼、菜單、藝術(shù)品陳設(shè)也要充分考慮到各國(guó)客人的禁忌，所用詞語(yǔ)要準(zhǔn)確達(dá)意，以減少不必要的誤解。

  雖然中國(guó)有句古話叫食不言寢不語(yǔ)，不過(guò)在當(dāng)今這個(gè)生活和工作壓力巨大的社會(huì)，吃飯已經(jīng)成了很多人與許久不見(jiàn)的朋友或家人相聚的重要活動(dòng)，而餐飲店也就自然成為了肩負(fù)重任的場(chǎng)所。因?yàn)槟繕?biāo)客戶是以特定的社會(huì)群體來(lái)劃分的，因?yàn)槊恳粋€(gè)社會(huì)群體在地域、文化、jie層等社會(huì)人文背景基本一致，所以在環(huán)境的要求上也體現(xiàn)出較為明顯的，一致性。因?yàn)楝F(xiàn)代人在餐廳用餐時(shí)都講究舒適愉快的氛圍，因此其餐飲店裝修設(shè)計(jì)上要以能營(yíng)造輕松的用餐環(huán)境為主.

根據(jù)不同消費(fèi)者人群，他們不同的喜好也是不一樣，所以對(duì)于餐飲店裝修的風(fēng)格也是大有不同的，餐飲店的裝修風(fēng)格的定位也同時(shí)體現(xiàn)出了店面的主題風(fēng)格定位。

田園風(fēng)格的餐飲店裝修設(shè)計(jì)，我們完全可以想象的出那種隨性自然、清新雅致的田園風(fēng)格。森林中小木屋般的基調(diào)，配上綠葉點(diǎn)綴的桌布，視覺(jué)上就非常賞心悅目。線條明晰的的木質(zhì)座椅盡顯優(yōu)雅，同色系的餐具不僅顏色靚麗，食物也會(huì)顯得更可口。5、餐飲店的后廚裝潢后廚是餐飲業(yè)制做的至關(guān)重要場(chǎng)地，盡管消費(fèi)者大多數(shù)不會(huì)入后廚查看環(huán)境衛(wèi)生或使用環(huán)境，飯店裝修設(shè)計(jì)中綜合考慮工作人員的使用便意性，對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng)也很重要。深色木地板配上棉麻質(zhì)地的地毯，如同投入了大自然的懷抱。