老火鍋加盟品牌多且參差不齊

老火鍋加盟品牌多且參差不齊，所以投資者在選擇加盟火鍋品牌時，應考察品牌文化、企業(yè)實力以及市場影響力等方面。具體來說就是，投資者必須明白加盟品牌是否在市場上具有競爭優(yōu)勢;在后續(xù)服務與支持上是否完善;總部團隊是否具有凝聚力等。加盟商切勿貪圖便宜，一定要在同類品牌中選出性價比高的品牌，才有利于加盟店長久經(jīng)營。

看一個品牌是否有實力，可從品牌直營店、加盟店經(jīng)營狀況是否良好來看，可了解店面有無穩(wěn)定營業(yè)利潤、利潤前景是否具有后續(xù)性等。還可了解品牌市場口碑如何，因為火鍋店利潤來源于消費者，如果一個品牌市場口碑不好，消費者自然不愿意到店消費。

火鍋店選址需要貫徹接近原則

選擇好加盟項目后，就需要確定適合的消費人群。不同的火鍋品類吸引的消費群體是不一樣的，根據(jù)這些消費人群做好品牌定位，產(chǎn)品定位?；疱伒甑倪x址大家都有一個大概的了解，這里主要說一個原則。在確定量的情況下，我們需要貫徹接近原則。也就是說要門店所在地必須交利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等道路暢通的地方，顧客容易接近。

好的火鍋店址應具備這樣的特征

如果選到一個好的火鍋店址，加盟火鍋店的成功率就會超過50%。但是選址要花大量的時間和精力，因為成點已經(jīng)被占用了，新的地點相對來說卻尚未成熟。好的火鍋店址應具備這樣的特征：

常住人口與外地流動人口較多，附近區(qū)域餐飲行業(yè)比較密集，停車位充足，通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位，廣告位和門面的形象要好，房屋內(nèi)部結(jié)構(gòu)的柱子不能太多，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經(jīng)營面積，層高不能太低，要在2.8米以上，店面周圍2公里內(nèi)的人群，其收入情況以及消費習慣需符合火鍋行業(yè)市場定位。

開火鍋加盟店需要多少錢?

火鍋加盟是近年來餐飲加盟中的一種，所以現(xiàn)在大街小巷到處能看到大大小小的火鍋店，火鍋店的高度標準化操作，使得開店變得簡單易行。但要真正成功經(jīng)營一家加盟火鍋品牌店，卻不是想象的粘貼那么簡單。

火鍋行業(yè)本身準入門檻低，很多老板之所以愿意出一大筆加盟費用開火鍋加盟店，無非看中的是所加盟品牌穩(wěn)定的原材料配送、成熟的運營模式、成功經(jīng)驗等可以直接，極大的提升了火鍋店的成功率。