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考察項目成敗的影響因素
考察項目成敗的影響因素,每個加盟項目里都會有失敗的例子,不管你有多自信自己能成功,項目考察環(huán)節(jié)是萬萬不能糊涂的,可以去這個項目的實體店,分析項目的可行性,可以從以下幾個方面分析:(1)看店鋪周邊商圈環(huán)境和競爭對手;(2)看店鋪內(nèi)部人員工作狀態(tài)以及店鋪整體精神面貌;(3)看戶的口味、消費水平等??错椖客顿Y金額是否在自己的預(yù)算內(nèi),并要有一定的后期運營流動資金。
店鋪選定后,后進入議價環(huán)節(jié)
店鋪選定后,后進入議價環(huán)節(jié)。議價時不用說也知道,盡可能給自己爭取利益的更大化,簡而言之就是“找茬”。任何一家店鋪,或多或少都會有缺憾,在跟房東交涉時,要做的就是盡可能將這些缺陷放大。比如,租金高于整條街的平均價、原來的設(shè)備用不上、需要重新裝修、停車位不夠、網(wǎng)絡(luò)拉不了10M等等,不怕你“摳”得細,就怕你不會“摳”。不用擔(dān)心別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以后的資金成本。
如果你開的店只做普通的大眾餐,沒必要開到市中心,因為高昂的租
如果你開的店只做普通的大眾餐,沒必要開到市中心,因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈,根據(jù)自身的資本實力進行選址。無論選擇哪個商圈,選址敲定定要算清楚一筆賬。要知道,相較于傳統(tǒng)的熱門商圈,一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯的選擇,那里成本更低。選定商圈以后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置,周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點,通過對周邊超市、餐館的量進行“蹲點”統(tǒng)計,則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。
加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營備案
好的品牌方有組織合理、職能清晰、科學(xué)的運營管理組織,使各連鎖店能運轉(zhuǎn)。反而劣勢的品牌方像一個渾身是洞的氣球,裝上水就會到處亂噴,問題頻發(fā),讓加盟商應(yīng)接不暇,直至后關(guān)門一刻。所以對品牌的考察就顯得至關(guān)重要。加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營備案,如果沒有,加盟該品牌就沒有了相關(guān)規(guī)定依據(jù),后期很有可能吃虧。因此,考察時首先一點就是索取加盟品牌的加盟商資質(zhì),或者在業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺-商業(yè)特許經(jīng)營信息管理直接查詢。