什么經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)都沒有的人,往往會(huì)選擇加盟這條路

需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者對(duì)自己的自身情況進(jìn)行分析，是否有核心技術(shù)（技藝或配方）？是否是再創(chuàng)業(yè)（有從事餐飲方面的經(jīng)驗(yàn)）？擁有多少創(chuàng)業(yè)資金？對(duì)自己有個(gè)清楚的定位是步。在中國(guó)很多單干的餐飲創(chuàng)業(yè)者中，有很多就是既當(dāng)老板又身兼廚師的情況；還有很多是餐飲江湖中的老人了，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，成功的概率也相對(duì)更高。而什么經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)都沒有的人，往往會(huì)選擇加盟這條路。

品牌方的門店都不一定真實(shí)

如果時(shí)間和條件允許，考察越多的店越好，每家門店至少要考察3天以上。要考察直營(yíng)店也要考察加盟店（如果有的話）。一般來(lái)說(shuō)，品牌方的門店都不一定真實(shí)。一般人，考察店面都是看。看要看他們是怎么來(lái)的，是不是參加活動(dòng)，比如打折來(lái)的，是不是看價(jià)格來(lái)的（有的品牌方把價(jià)格定的很低，賠錢換，騙加盟），還有這地方是否是非常大的地方，所有的商家都多。光看還不夠，還要看環(huán)境、看衛(wèi)生、看服務(wù)、看出品速度，這些都體現(xiàn)了門店的管理水平。

加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案

好的品牌方有組織合理、職能清晰、科學(xué)的運(yùn)營(yíng)管理組織，使各連鎖店能運(yùn)轉(zhuǎn)。反而劣勢(shì)的品牌方像一個(gè)渾身是洞的氣球，裝上水就會(huì)到處亂噴，問(wèn)題頻發(fā)，讓加盟商應(yīng)接不暇，直至后關(guān)門一刻。所以對(duì)品牌的考察就顯得至關(guān)重要。加盟品牌必須具有商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案，如果沒有，加盟該品牌就沒有了相關(guān)規(guī)定依據(jù)，后期很有可能吃虧。因此，考察時(shí)首先一點(diǎn)就是索取加盟品牌的加盟商資質(zhì)，或者在業(yè)務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)一平臺(tái)-商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)信息管理直接查詢。

餐飲加盟的確可以給創(chuàng)業(yè)者一些便利

通過(guò)餐飲加盟的確可以給創(chuàng)業(yè)者一些便利，但是這并不是說(shuō)，創(chuàng)業(yè)者就什么都不需要做，就等著總部來(lái)幫我們做好一切，這個(gè)想法和動(dòng)機(jī)都是不正確的。餐飲加盟店開業(yè)之后，需要我們用心的去經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真的了解用戶的需求，真正的去解決用戶的需求，了解開發(fā)市場(chǎng)和留住用戶的方法，只有努力的付出，終才可能有好的回報(bào)，希望所有的創(chuàng)業(yè)者都要加油，完成自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。