品牌實(shí)力:一家好的品牌

品牌實(shí)力：一家好的品牌，首先就是要有自己的直營店。通過直營店的經(jīng)營好壞。顧客喜歡的情況。這些都是考慮的目標(biāo)。如果，連品牌經(jīng)營的都很淡。顧客評(píng)價(jià)也不好。環(huán)境，服務(wù)口味都很一般的話。量也不多。這樣的品牌，顯然不是優(yōu)先選擇的對(duì)象。產(chǎn)品的研發(fā)能力，產(chǎn)品是不是很單一。一個(gè)產(chǎn)品如果，銷量不好有沒有替代產(chǎn)品可做。都在考慮的范圍。后期服務(wù)：加盟后，有什么服務(wù)?？偛拷o予怎么的支持啊。經(jīng)營不好，總部有什么方案。支持解決啊。這些都要事先了解了。

產(chǎn)品適應(yīng)性:選擇加盟品牌的是要注意,所選品牌

產(chǎn)品適應(yīng)性：選擇加盟品牌的是要注意，所選品牌的產(chǎn)品是不是有地域方面的限制。是不是，大眾品牌。如果，是那種，在有些地方很受歡迎。在本地你選擇的地方，卻寥寥無幾。這個(gè)你就要你就要謹(jǐn)慎選擇了。每個(gè)地區(qū)的人口味都不同，選擇品牌的時(shí)候。也要考慮這些區(qū)域方面的問題。以免實(shí)行的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)。完全推行不動(dòng)。人家根本，就不喜歡這個(gè)味。這個(gè)時(shí)候在發(fā)現(xiàn)已經(jīng)晚了。并不是，所有的東西，都適合很多地方實(shí)行。

餐飲加盟常見問題解決方案

懂經(jīng)營不一定懂管理，懂管理不一定懂加盟。有些連鎖加盟的餐飲企業(yè)在管理上還處于摸索階段，根本沒有形成完善有效的管理體制，因而使得增加的管理成本往往由加盟商獨(dú)自承擔(dān)。目前多數(shù)開展加盟經(jīng)營的企業(yè)，既沒有自己的培訓(xùn)基地，也沒有自己的人才庫，不論是管理人員、服務(wù)人員還是廚房技術(shù)人員，都是臨時(shí)招來后，短短地培訓(xùn)幾天便匆忙外派。當(dāng)加盟店遇到強(qiáng)有力的競爭時(shí)，主店往往也無法拿出確實(shí)可行的應(yīng)對(duì)策略，有的甚至要求加盟店自行解決，這也是目前餐飲加盟常見的問題。