小型石磨面粉機的特點

石磨面粉機低速研磨、低溫加工，磨溫低，不會破壞小麥中的營養(yǎng)物質，因此石磨面粉保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣。以下介紹下小型石磨面粉機的特點。

1、石磨面粉機全自動：一人操作，一機多用，自動上料，自動分離、自動籮面。

2、多用途：可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。

3、石磨面粉機低速研磨、低溫加工，原汁原味：不會使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質面筋面性沒有改變，維生素微量元素不被破壞，營養(yǎng)成分仍然存在。

4、石磨中含多種礦物質微量元素，石磨和糧食自然摩擦，礦物質營養(yǎng)元素進入原糧中，天然混合，渾然一體，營養(yǎng)更豐富。

使用面粉機加工小麥時，需要進行小麥的清理、水分調節(jié)、配麥等流程，即麥路。麥路對于整個面粉機加工小麥的過程非常重要，在加工面粉時，有一些因素會影響面粉機粉路的長短。

小麥的含雜情況：包括含雜質的多少和含雜特點。如果小麥的雜質含量較高，尤其是不易清理的雜質，如土粒、蕎子、霉變籽粒，清理的環(huán)節(jié)就比較多，麥路就比較長。

清理設備條件：如果面粉機清理流程的各種設備性能較好，清理的效率就比較高，可以相應的減少清理次數(shù)，麥路就比較短。反之，則應增加清理次數(shù)及環(huán)節(jié)。

面粉的質量要求：在生產高質量的面粉時，對小麥原糧的純度要求較高，要求清理雜質，水分調節(jié)要恰到好處，所以麥路會長一點。

小型面粉機要想降低噪音及考慮到風機實際壓力、風量與其性能曲線可能出現(xiàn)的偏差， 般建議風機的轉速選用2500到2700轉每分，不宜過高或者過低，影響操作。

選擇小型面粉機風機正確是保證通風系統(tǒng)正常、經濟運行的一個重要條件。所謂正確選擇，主要是指根據(jù)被輸送氣體的性質和用途不同用途的風機選擇，選擇的風機要滿足系統(tǒng)所需要的風量，同時風壓要能克服系統(tǒng)的阻力，而且在效率或經濟使用范圍內工作。